Size: a a a

Хозяйке на заметку

2020 May 25
Хозяйке на заметку
рёх основных частей:
на устойчивой основе установлен корпус, внутри которого вмонтирован двигатель. Он выполняет приводную функцию;
схемная часть представлена узкой и высокой чашей, которые имеют крышки и предназначены для погружения в них продуктов с последующим измельчением или взбиванием;
измельчающий нож размещается в средней части всего устройства и является основным функционалом механизма.
В комплектацию могут входить как один, так и несколько насадочных ножей, предназначенных для различного рода взбивания и резки.
Достоинства
Основными преимуществами работы со стационарными моделями потребители выделяют:
отсутствие необходимости удержание его в руке. В работе электрическая техника данного ряда занимает устойчивое положение и не требует дополнительно фиксировать его во время эксплуатации;
многие современные модели предполагают эффективную колку льда и сбивание жидкого теста, что избавляет хозяйку от горы грязной посуды;
удобен в работе, а с помощью «носика» легко перелить подготовленную массу в необходимую посуду.
Недостатки
Из числа недостатков можно выделить два основных фактора. Они заключаются в том, что стационарный блендер не дробит зелень, а просто размазывает её по стенкам. Вторым фактором являются его параметры. В малогабаритных квартирах не всегда находится достаточно места, чтобы поместить такой аппарат для постоянного пользования или хранить его на полке шкафчика.
Основные отличия погружного и стационарного блендера
Главных и существенных отличий три, и заключаются они в следующем:
Размеры. Погружные более компактны и миниатюрны.
Функции и мощность. В зависимости от насадок и дополнительных опций габаритные дополнены возможностями работы с тестом.
Удобство в работе. Стационарные имеют устойчивое положение, а погружные нужно удерживать в руке, при работе с ним.
Какой блендер лучше?
Учитывая, дизайнерские, функциональные и технические возможности для рядовой семьи лучше отдать предпочтение погружным блендерам. Даже при ежедневном использовании техники они практичны и износоустойчивы. Главным их достоинством остаётся компактность и удобство крепления насадок.
Приготовление блюд в небольших объёмах не требует дополнительных мощностей или затрат на стационарные агрегаты. Мощности обычного погружного блендера, вполне, хватит для приготовления таких заготовок и блюд:
соусов к мясу и рыбе;
супов – пюре;
овощных и фруктовых пюре;
фарши или заготовки для пирогов;
смузи;
сладкие кремы для тортов, сбитые сливки;
мороженное;
с помощью венчика многие хозяйки готовят жидкое тесто для оладий или блинов.
Советы по выбору блендера
При выборе оптимального варианта модели блендера достаточно учесть два важных момента:
Размеры кухни. Для небольших размеров не имеет смысл загромождать кухонное пространство дополнительной и громоздкой техникой. Минимализм всегда актуален и имеет ряд приоритетных показателей.
Цель покупки. Если предположительное пользование прибором заключается в периодическом приготовлении того или иного
источник
Хозяйке на заметку
блюда, то современные небольшие блендеры станут надёжными помощниками в домашнем хозяйстве.
Важно обратить внимание на технические показатели и марку производителя. Учитывая, что такие вещи предназначены для длительного использования, то стоит предпочесть проверенных и известных производителей. Многие модели снабжены функциями самоочистки. Это немаловажный показатель, поэтому при выборе необходимо сразу обратить внимание на простоту в мытье и уходе.
Более подробная статья о том, как выбрать блендер.
Заключение
Финал очевиден – малогабаритные современные погружные блендеры являются идеальным вариантом кухонной техники. Их ассортимент позволит подобрать для семьи не только многофункциональный и полезный агрегат, но и сориентироваться в цветовых предложениях и дизайне каждой модели.
Покупка блендера предоставит возможность значительно расширить круг кулинарных возможностей, разнообразить ежедневный рацион семьи, порадовать их своими кулинарными шедеврами. А главное, изменить меню и сделать выбор в сторону правильного и здорового питания.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Как правильно вешать туалетную бумагу?
В мире много загадок и спорных вопросов, которые разделяют людей на разные группы. К одному из таких вопросов относится способ подвешивания туалетной бумаги в держателе. На первый взгляд, это может показаться смешной шуткой, но немало людей серьёзно подходит к этому вопросу. А вы сами уверены, что повесили рулон правильно?
О чём спор?
Для некоторых людей не имеет значения, как именно повесить бумагу в держатель. А кто-то и вовсе не пользуется держателем. Однако существует два лагеря, которые этот вопрос решают кардинально.
Для одних принципиально вешать бумагу концом к стене. Они оправдывают это удобством использования и экономией.
Другой лагерь вешает рулон концом дальше от стены и ближе к себе. Сторонники этого метода приводят свои доводы в защиту данного способа.
Справка. Считается, что такой вариант позволяет привлечь богатство, а также снижает риск возникновения заболеваний.
Неужели есть строгие каноны, которых должны придерживаться мы все? Оказывается, да.
Правильным считается лишь один способ
Несмотря на доводы каждой из сторон, существует единственный правильный вариант расположения туалетной бумаги.
Справка. Рулон необходимо вешать свободным краем от стены.
Представленный способ был документально зафиксирован и доказал свою эффективность в ходе многочисленных исследований.
До сих пор считали, что патенты выдают только на научные открытия. Теперь знайте: способ крепления туалетной бумаги также зафиксирован в патенте.
Справка. Такой документ датирован 15 сентября 1891 года, а изобретение принадлежит Сету Уилеру.
Именно он изобрёл тот вид рулона, который мы используем до сих пор. Изобретатель предложил свернуть длинную полоску бумаги в один большой рулон. При этом сделать поперечные насечки или линии перфорации для удобства отрывания небольших кусков.
Уиллер даже сделал пояснительные рисунки и чертежи для правильного применения его изобретения. Согласно его схемам, рулон необходимо размещать концом от стенки. Значит, именно этот вариант является единственно верным. Ведь про второй способ патент умалчивает.
Научные исследования не противоречат патенту
С таким способом согласились и учёные. Они провели многочисленные исследовательские работы, в ходе которых получили интересные результаты. В работе изучалась связь крепления рулона с темпераментом человека, особенностями его характера и поведения в обществе. Кроме того, рассматривали практичность и безопасность двух способов подвешивания рулона.
На стенах, потолках, полах и других поверхностях в домашнем туалете и в общественных местах содержится большое количество различных микроорганизмов, вызывающих заболевания у человека. Даже при периодической дезинфекции на разных вещах остаются микробы.
Важно! Соприкосновение туалетной бумаги со стеной может привести к заражению организма патогенной микрофлорой.
Поэтому свисающий край должен находиться дальше от стены.
Чтобы оторвать часть нужного размера, при правильном расположении необ
источник
Хозяйке на заметку
ходимо просто слегка потянуть за край. При неправильном расположении понадобится дотронуться до рулона, что приводит к излишнему загрязнению бумаги. Такой вариант вызывает распространение инфекций и заболеваний.
У состоятельных людей рулон висит правильно
Исследователи выясняли особенности навешивания рулонов среди разных классов людей. Было выявлено, что богачи обычно располагают свисающий конец ближе к себе.
Справка. По статистике, более 60 % состоятельных людей вешают рулон в соответствии с правилом. А 73 % людей с доходами ниже среднего располагают конец ближе к стене.
Как привычка вешать рулон в туалете характеризует человека
Удалось найти и такие интересные сведения. Оказывается, привычка подвешивать рулон бумаги даёт своеобразную характеристику человеку.
Правильное расположение:
Свидетельствует о том, что человек занимает доминирующее положение в обществе и стремится забрать лучшее во всём.
Использование запатентованного метода выдаёт технаря.
Неправильное расположение:
Говорит о том, что человек склонен к застенчивости и скромности.
Расположение свободного края ближе к стене становится признаком гуманитария.
Существует также мнение, что расположение края ближе к стене характерно для людей с более высоким уровнем интеллекта. Но точных доказательств этому предположению нет.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
2020 May 26
Хозяйке на заметку
Хозякам на заметку.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku
источник
Хозяйке на заметку
Хашлама из свинины.
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Самое время приготовить такое вкусное блюдо, как хашлама из свинины. Обилие овощей и зелени сделает армянскую хашламу просто превосходной, ароматной, пальчики оближешь! Описание приготовления: Армянская кухня считается одной из самых древних и самых вкусных. Достойное место среди всех национальных блюд занимает хашлама, которую традиционно готовят только мужчины и чаще – по праздникам. Иногда в хашламу добавляют пиво или вино, это придает хашламе особенный вкус. Зимой, из овощей, в блюдо закладывают только картофель, помидоры и лук, а летом – все многообразие овощей, на выбор.
Ингредиенты:
Свинина, ребрышки — 1,5 Килограмма
Картофель — 6 Штук
Баклажаны — 2 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Болгарский перец — 3 Штуки
Помидоры — 6 Штук
Чеснок — 6 Зубчиков
Вода (пиво, вино) — 500 Миллилитров
Зелень свежая — 2-3 Пучков
Хмели-сунели — 2 Чайных ложки
Специи для мяса — 2 Чайных ложки
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Хашлама из свинины":
1 Все овощи и зелень почистите, промойте под холодной проточной водой. Овощи нарежьте некрупными кусочками.
2 Свиные ребрышки промойте, разделите на порционные куски, выложите в пластиковый контейнер, добавьте черный перец, соль, специи для мяса, хмели-сунели и хорошо перемешайте. Накройте контейнер крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.
3 Толстостенную кастрюлю (утятницу или казан) раскалите, влейте растительное масло и нагрейте его.
4 Выложите в казан маринованное мясо, сверху положите слой лука, нарезанного крупными полукольцами.
5 Укладывайте овощи слоями, не перемешивая: морковь, картофель, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Между некоторыми слоями и сверху положите целые веточки разной зелени (укроп, петрушка, кинза), добавьте немного соли и черного молотого перца.
6 Влейте в казан воду (пиво или вино), плотно накройте крышкой, доведите до кипения, уменьшите огонь до медленного и готовьте блюдо 2 часа.
7 Через 2 часа добавьте рубленный чеснок, перемешайте и снимите с огня.
8 Дайте хашламе настояться 10 минут и подавайте на стол горячей, украсив рубленой свежей зеленью.
9 Приятного аппетита!
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Шикарное купе...
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku
источник
2020 May 27
Хозяйке на заметку
Потахе.
"Потахе" - это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут.
Горох нут богат белком, но считается тяжелым для пищеварения, поэтому длительное замачивание просто необходимо. Если у вас есть возможность, то за время замачивания воду лучше несколько раз слить. После того, как нут будет сварен, приготовление похлебки не займет много времени. Незадолго до готовности нута сварите овощной бульон, затем пассеруйте все овощи, добавьте бульон, нут, шпинат. Похлебке нужно дать немного времени настояться. 10 минут и вкусная Испания у вас в тарелке!
Ингредиенты:
Нут сухой — 100 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки (1 - для супа, 1 - для бульона)
Морковь — 2 Штуки (1 - для супа, 1 - для бульона)
Перец болгарский зеленый — 1 Штука
Помидоры в собственном соку без шкурки, резанные — 150 Грамм Чеснок — 2 Зубчика
Паприка — 1 Чайная ложка
Шпинат — 100 Грамм
Лавровый лист — 1 Штука
Лук порей — 1 Штука (для овощного бульона)
Стебель сельдерея — 1 Штука (для овощного бульона)
Тимьян веточка — 3 Штуки (1 - для супа, 2 - для бульона)
Соль — По вкусу
Перец молотый — По вкусу
Оливковое масло для жарки — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить "Потахе":
Для начала подготовим все ингредиенты. Нут лучше замочить на ночь или минимум на 8 часов. Замоченный нут варите в большом объеме воды в течение 2 часов. За 20 минут до готовности нута приготовьте овощной бульон. Для этого очистите и крупно нарежьте лук порей, сельдерей, морковь. Репчатый лук нарезать не надо. Залейте овощи 1 литром холодной воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте черный перец горошком и 2 веточки тимьяна. Варите 20 минут. Готовый бульон процедите через сито. Подготовьте овощи для супа. Репчатый лук нарежьте перьями. Морковь натрите на крупной терке. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте в течение 1 минуты репчатый лук. Затем добавьте натертую морковь. Через 1 минуту добавьте нарезанный болгарский перец. Пассеруйте все вместе еще 3 минуты. Затем добавьте нарезанные помидоры вместе с соком и паприку. Готовьте еще 5 минут. В последнюю очередь добавляем измельченный чеснок, готовим не больше одной минуты. Добавьте процеженный овощной бульон. Доведите до кипения. Следом добавьте отварной нут. Варите все вместе еще 10 минут. Молодой шпинат тщательно вымойте и нарежьте. Добавьте шпинат и лавровый лист в похлебку. Варите еще 5 минут. В конце приготовления посолите, накройте похлебку крышкой и дайте настояться минут 10.
Вкусная и сытная похлёбка готова, можно подавать. Приятного аппетита!
Совет от повара: Если совсем нет времени для замачивания и отваривания нута, то в магазине можно купить консервированный нут.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Чем отмыть гуашь с ковра?
В процессе рисования юные художники порой не ограничиваются только альбомными листами. Зачастую рисунки появляются на самых неожиданных поверхностях. А порой пятна от краски появляются в результате неаккуратных действий. И появляется вопрос — как и с помощью каких средств можно удалить пятна от гуаши.
Чем можно в домашних условиях отмыть гуашь с ковра ?
Гуашь в своём составе имеет клей, который обеспечивает дополнительную стойкость краски. Поэтому пятна от неё очень трудно удалять, а порой и невозможно.
СПРАВКА. Для удаления краски с ковра необходимо правильно выбрать средство, чтобы не повредить поверхность изделия.
Чтобы удалить гуашь можно воспользоваться одним из следующих средств:
Ацетон, бензин или уайт-спирит.
Хорошее моющее средство для посуды. Желательно, чтобы оно было концентрированное.
Мыло хозяйственное.
Уксус.
Различные пятновыводители. Это может быть «Анти — Пятин» или «Ваниш».
Все средства иметь необязательно. Как правило, дома можно с лёгкостью найти парочку их них.
ВАЖНО. Ковёр, изготовленный из синтетического волокна, чистить ацетоном, растворителем или уайт-спиритом запрещено.
Как отмыть?
Чтобы удалить следы краски с коврового покрытия необходимо:
Под коврик желательно разместить любую ёмкость, например, тазик. Так вся жидкость не попадёт на пол.
Полученный раствор необходимо вылить на загрязнение. Если покрытие достаточно плотное, жидкость нужно выливать небольшими порциями, так оно полностью пропитается.
Если используется специальное средство для чистки ковровых покрытий, его требуется растворить согласно инструкции, которая указывается на упаковке.
Если чистка осуществляется с помощью хозяйственного мыла, пятно нужно тщательно намылить мылом.
С помощью щётки почистить ковёр.
Холодной водой ополоснуть покрытие.
СПРАВКА. Специальные средства выводят пятна намного лучше мыла. После последнего на изделии очень часто остаются следы, от которых трудно избавится.
Если в качестве пятновыводителя используется уксус, то его требуется предварительно нагреть и соединить с бензином в одинаковых пропорциях;
Полученную смесь наносят на пятно и оставляют на некоторое время. После чего тщательно смыть;
После всех манипуляций ковёр нужно высушить, чтобы он ни начал гнить или не появилась плесень. Пятна от краски удалить можно, самое главное делать это сразу, не допуская полного её высыхания.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Как избавиться от плесени в ванной?
Рано или поздно все мы сталкиваемся с такой проблемой, как плесень в ванной. Особенно беспокоит эта проблема тем, что она постоянно возвращается. Сколько раз ни убирай плесень, через некоторое время она появляется снова. Может, вы делали что-то не так? Мы расскажем несколько секретов, которые помогут избавиться от этой проблемы навсегда.
Первый этап – удаление плесени
Плесень – это грибок, он может жить в ванной в виде спор и не быть видным до некоторых пор. Чёрное пятно, которое мы видим – это разросшийся мицелий. То есть гриб уже прогрессирует в развитии. Чтобы навсегда от него избавиться вначале нужно уничтожить ту часть гриба, которую мы видим.
Подручные средства
Действенными станут как подручные средства, так и профессиональные. Отличия состоят лишь в цене и наличии химических элементов в средстве.
Разберём самые популярные и действенные народные средства от плесени в ванной.
Сода.
Возьмите столовую ложку соды, и разведите её в 250 мл воды.
Протрите раствором места с плесенью до полного её исчезновения.
Вытрите насухо тряпкой.
На заметку! Сушить место можно также строительным пылесосом. Это сделает воздух в ванной ещё суше, что положительно скажется на общем климате.
Также можно использовать соду, гашенную уксусом.
Насыпьте на участок с грибком соды.
Сверху аккуратно лейте уксус.
После оседания пены удалите чёрные пятна.
Промойте место чистой водой и высушите.
Аммиак.
Данное средство активно борется с проблемой.
Добавьте нашатырный спирт в воду в пропорции 1:1.
Промойте поражённые участки.
Нанесите ещё небольшое количество раствора на проблемное место и оставьте на 2 час.
Через 2 часа смойте тёплой водой.
Медный купорос.
Данное средство можно приобрести в любом хозяйственном магазине, и оно хорошо справится с чёрной плесенью в ванной.
Растворите купорос в воде 1:10.
Нанесите его на повреждённые участки.
Хорошо протрите щёткой и смойте водой.
Нанесите ещё некоторое количество раствора на повреждённый участок и оставьте.
Через полтора — два часа промойте чистой водой.
Эти подручные средства помогут отлично справиться с проблемой. Вы также можете приобрести магазинах бытовой химии специальные жидкости для борьбы с плесенью.
Важно! Не забывайте, что нужно тщательно промывать все места с грибком, чтобы она не возвращалась.
Что поможет избавиться от плесени?
От проявления плесени избавились, но на этом борьба не закончилась. Если не провести дальнейших действий, грибок будет возвращаться.
Важно! Профилактика – залог успеха.
Чтобы избавиться от плесени в ванной навсегда, периодически обрабатывайте места, на которых она была, антигрибковыми растворами. Среди них следующие.
Фурацилин.
Разотрите 20 таблеток фурацилина и высыпьте их в ёмкость с пульверизатором.
Опрыскайте поверхность.
Через 2 часа протрите сухой тряпкой.
Обрабатывайте этим раствором проблемные места раз в месяц, и плесень не будет появляться. Также можно использовать ещё один вариант.
Масло чайного дерев
источник
Хозяйке на заметку
а.
Сделайте раствор в пульверизаторе: чайная ложка масла чайного дерева на 1 стакан воды.
Хорошо перемешайте. Нанесите раствор на проблемные участки без смывания.
Масло чайного дерева хорошо борется с грибком. Его можно использовать не только в качестве профилактики. Также оно имеет приятный аромат, и будет выполнять ещё функцию освежителя воздуха.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Веник или щётка: что лучше для пола?
Чистый пол — необходимое условие уютного дома. Согласитесь, что трудно ощущать комфорт и негу, зная, что на полу валяется мусор или вольготно раскинулась пыль. К тому же, чистый пол способствует уменьшению числа бактерий и прочих неприятных и опасных для здоровья соседей. Поддерживать чистоту пола не сложно, но рутина надоедает. Хочется сделать это быстро и качественно. Чем лучше подметать? Давайте разбираться!
Инструменты для уборки
К предметам, которые обеспечивают чистоту и уют жилища, следует относиться внимательно. Их выбирают не только по цене, но и по функциональности. Чаще всего для ежедневной уборки выбор ограничивается щёткой или веником.
Веник: плюсы и минусы
Старинный и проверенный веками веник отлично подходит для простого подметания полов или уборки мусора. К тому же, он незаменим на даче, когда надо быстро размести садовую дорожку.
Достоинства:
Веником удобно мести под кроватями и креслами, куда не сможет пролезть длинная ручка щётки.
Он подходит для любого напольного покрытия, хорошо справляется с грязью на плитке, ламинате, линолеуме, досках.
Тоненькие прутики качественно чистят пространство между досок или под плинтусами, куда не проникнет щётка.
Служит он довольно долго. Лет 5–8 веник хорошо справляется с работой. Главное — выбрать этот предмет домашнего инвентаря правильно. Веник должен быть упругим и довольно эластичным.
Важно! Не составит большого труда сделать веник самостоятельно. Хотя стоимость покупного не слишком обременит кошелёк хозяйки.
Экологичность веника станет еще одним его плюсом.
Кроме уборки такой предмет может использоваться при магических обрядах. Даже в шутливых.
Недостатки:
Из минусов можно отметить относительную хрупкость соломинок. Но если не махать веником уж очень настойчиво, то сломать его довольно сложно.
Архаичный веник не будет органично смотреться с новыми интерьерами. Но небольшой предмет можно легко спрятать в укромном уголке или в шкафу.
Толстый веник иногда не слишком удобно держать в руках. Но на его поверхности ладони не скользят, как на пластике хозяйственной щётки.
Щётка: плюсы и минусы
Щётка стала удобным аксессуаром уборки, благодаря большому разнообразию моделей.
Достоинства:
Маленькая щётка отлично уберёт небольшое загрязнение и займёт совсем немного места.
Телескопическая ручка поможет достать до самых высоких мест.
Щётки часто продают в комплекте с совком.
С развитием современного производства легко подобрать вариант любой степени жёсткости. Это позволяет не поцарапать капризный паркет или менее капризный ламинат.
Совет! Для деревянного покрытия можно использовать более жёсткие щетины, которые позволяют провести уборку помещения более качественно.
Лучше подходит жёсткая щётка и для удаления мусора с ковровых покрытий.
Разнообразие моделей и цветов даст возможность подобрать хозяйственный инвентарь нужного цвета или в тон прихожей, ванной или кладовки, где будет храниться средство для уборки полов. Да и выглядят та
источник
Хозяйке на заметку
кие приспособления более современно.
Срок годности таких предметов уборки практически не ограничен. Но это если щётка правильно изготовлена. В противном случае не миновать выпадения волосков, которые сразу перечеркнут всю работу.
Недостатки:
Минусом щётки можно считать только то, что её габариты не позволяют добраться до небольших пространств.
Что выбрать?
Всё зависит от предпочтений хозяйки и требуемой зоны уборки.
С влажной чисткой пола лучше справится щётка, а лёгкий мусор надежнее уберёт веник. Им проще изгнать пыль из-под низких предметов, а длинная щётка прекрасно дотянется до высоких поверхностей.
В общем, удобнее всего иметь дома оба предмета. А в зависимости от вида уборки — выбирать наиболее подходящий.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
2020 May 28
Хозяйке на заметку
Секрет прост.
фото из интернета

@hozyaykenazametku
источник
Хозяйке на заметку
Итальянский чечевичный суп.
Время приготовления: 40 мин
Предлагаю такой солнечный, в меру острый и очень вкусный суп из чечевицы с овощами.
Итак, расскажу, как приготовить "Итальянский чечевичный суп"! Это очень ароматный суп, густой, сытный. А какой он теплый и согревающий, за счет перчика! Чечевицы подойдет как красная, так и зеленая, разница только во времени варки - красная готовится быстрее. Если у вас нет стеблевого сельдерея, положите корневой. Обязательно попробуйте приготовить этот суп, надеюсь вам понравится!
Ингредиенты:
Чечевица — 1 Стакан
Морковь — 2 Штуки
Сельдерей стеблевой — 3 Штуки (веточки)
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Лук репчатый — 1-2 Штук (в зависимости от размера)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Перец болгарский — 1 Штука
Перец чили — 1-2 Ломтиков
Растительное масло (оливковое) — 3 Ст. ложки
Помидор — 2 Штуки
Кипяток — 1 Литр (+1 стакан, если густой суп)
Зелень (укроп или петрушка) — 1 Пучок
Сыр (пармезан) — По вкусу
Тимьян сушеный — 0,5 Чайных ложки
Лавровый лист — 1 Штука
Сахар — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Как приготовить "Итальянский чечевичный суп":
1. Подготовьте продукты, приступим!
2. Порежьте вымытые овощи. В кастрюле с толстым (двойным) дном разогрейте масло и обжарьте овощи до мягкости.
3. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и порежьте.
4. Добавьте помидоры к жареным овощам, а также тимьян, соль, сахар, лавровый лист, перец черный молотый и красный чили. Тушите 4-5 минут.
5. Промойте чечевицу, добавьте к овощам.
6. Залейте кипятком и варите до мягкости чечевицы (15-20-25 минут, зависит от сорта).
7. Готовый суп снимите с огня, удалите лавровый лист и пюрируйте погружным блендером.
8. Доведите суп еще раз до кипения. Снимите с огня. Суп готов. Натрите сыр на мелкой терке, порежьте зелень.
9. Подавайте суп с сыром и зеленью.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Гуштнут.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Гуштнут — простое сытное мясное блюдо с нутом узбекской кухни. Классическое сочетание баранины с нутом получается очень вкусным. Обязательно при подаче добавьте салатный лук с солью и черным перцем. Описание приготовления: Нут — щедрый источник углеводов, белка, фолиевой кислоты. Он часто используется при вегетарианской диете или во время поста, так как может частично заменить мясо. Блюдо с добавление нута всегда получается вкусным и очень сытным. Запишите, как приготовить Гуштнут, узбекское традиционное блюдо. Готовить его просто, с его помощью легко накормить досыта всю семью. Только не забудьте заранее замочить горох в прохладной воде на ночь. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Баранина — 500 Грамм (или говядина)
Нут — 500 Грамм
Масло топленое — 3 Ст. ложки (или растительное)
Томатный сок — 1 Стакан (или помидоры, 5 шт.)
Лук салатный — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить "Гуштнут":
Подготовьте необходимые продукты. Нут заранее замочите на ночь в большом количестве прохладной воды, слейте воду и промойте горох. Мясо промойте под холодной водой, обсушите, удалите пленки и сухожилия. Масло разогрейте в казане или сковороде с высокими бортами. Мясо нарежьте на мелкие кубики и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Добавьте нут, обжарьте до испарения жидкости, помешивая лопаткой. Затем добавьте горячую воду, доведите до кипения и тушите под закрытой крышкой около 1 часа. Добавьте томатный сок и тушите еще 20-30 минут. Если будете использовать свежие помидоры, то сделайте сверху крестообразный надрез, обдайте кипятком, снимите кожицу, измельчите в пюре. Салатный лук (у меня лук-шалот) нарежьте соломкой, добавьте соль, черный свежемолотый перец. Выложите Гуштнут на тарелку, положите сбоку лук с перцем, добавьте зелень. Приятного аппетита!
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Где хранить утюг и гладильную доску?
Вы нашли удобное место для утюга? И доску гладильную убрали с глаз долой, но недалеко? А для многих это всё ещё остаётся проблемой. Каждая хозяйка решает её по-своему. Попробуем отыскать наиболее подходящие места для этих предметов.
Каким должно быть место для хранения?
Габариты гладильной доски позволяют спрятать её в любую щель — за шкаф, за шторы, за двери, под диван. Спрятать-то можно, но не всегда удобно из этой щели доставать довольно громоздкую конструкцию, периодически норовящую «прикусить» пальцы.
Некоторые оставляют доску открытой взору: удобно, но не очень эстетично. Одновременно с доской приходится искать место и для её постоянного спутника — утюга. Убрать его несложно, но есть нюанс! Сразу после использования он горячий, поэтому может испортить полочку или рядом стоящие предметы.
Собственный опыт подсказывает требования к местам для хранения утюга и доски:
необходимо пространство, закрытое от глаз, инвентарь для глажки сложно вписать в интерьер помещения;
размеры хранилища для доски должны соответствовать её габаритам;
место для утюга должно быть хорошо проветриваемым, чтобы охладить горячий электроприбор.
Важно! Материал в укромном месте должен быть устойчив к высоким температурам. Иначе придётся сначала остужать утюг, следя, чтобы никто из домашних не задел горячую подошву. И только потом убирать.
Удобным будет такое место, из которого не составит труда достать нужные предметы в любой момент.
Варианты хранения утюга
Утюг не настолько велик, чтобы нельзя было найти для него укромное местечко. Большинство хозяек не очень-то изобретательно его ищут: ставят раскалённый предмет на подоконник, чтобы он там остыл. Да так и забывают о нём до следующей глажки.
А ведь есть и более изящные решения.
В комоде или мебельном ящике
Для утюга можно выделить полку в комоде, в одном из мебельных ящиков.
Важно! При хранении утюга на полках из дерева или ДСП необходимо позаботиться о подставке под горячее, которая защитит поверхности от повреждений.
В чехле
Не менее изящный вариант, исключающий финансовые затраты, но требующий времени и усидчивости: сшить коробку-чехол, например, в технике «пэчворк».
Для неё понадобится ненужная одежда или красивые лоскуты. Утюг в таком нарядном чехле можно поставить даже на открытой полке, где он станет украшением интерьера.
В шкафу
Не нравится «деревенский» вид чехла? Тогда придётся отправляться в хозяйственный магазин, выбирать держатель для утюга и гладильной доски.
В продаже имеются мобильные конструкции, навешивающиеся на любую дверь сверху. А есть такие держатели, которые прикручиваются к стене или внутренней стороне дверцы любого шкафа, подходящего по размеру.
Совет! Держатель можно прикрепить не только к дверце шкафа, но и к межкомнатной двери.
Как хранить гладильную доску?
Хорошо, если для доски нашлось место в кладовке или в хозяйственном шкафу. А если перебрали все возможные ниши, и ни одна из них не устраивает? И заказать по своим размерам
источник
Хозяйке на заметку
хозяйственный шкаф не получится: слишком дорого? Да и идея с местом на балконе или в кладовке тоже не подходит? Найдём другое место!
Выбираем место для хранения
Жаль, что архитекторы на этапе проектировки жилых домов не подумали о гардеробной или прачечной комнатах. Если бы они были в каждой квартире, тогда проблема хранения доски с утюгом отпала бы сама собой.
В большинстве жилых помещений есть «скрытые возможности».
В шкафу
Самый естественный выход — хранить доску внутри шифоньера. Некоторые производители, видимо, сами решали когда-то похожую проблему, поэтому предусмотрели в своих изделиях высокую узкую секцию, в которую помещается и «гладилка», и утюг.
Это решение можно взять за образец и сделать своими руками внутри имеющегося шкафа подобный отсек. Здесь доска точно не запылится и будет скрыта от посторонних глаз.
На стене
К примеру, на незанятый ничем простенок планировалось повесить картину? Пожалуйста! Но её можно повесить и на короб, внутри которого спрячется доска.
Аналогичный приём — зеркало, маскирующее укрытие для доски. Кстати, всё это не обязательно делать самим, можно купить.
В детской уместно прикрепить гладильную доску-купе с магнитно-маркерной поверхностью.
Организовываем место для глажки и хранения доски
Другой вариант — организовать постоянное место для глажки. И инвентарь прятать там же.
Помогут в этом выдвижные и встраиваемые гладильные доски.
Среди них есть и те, что помещаются даже в выдвижной ящик кухонного гарнитура! А есть и целые гладильные комплексы. С виду это обычные тумбы или комоды, внутри которых устроены полочки для белья.
Совет! Обустраивая уголок для глажки, важно продумать и такие «мелочи» как близость розетки, «проходимость» помещения, необходимость дополнительных предметов, например, стула или тумбочки для белья.
Почему это важно? Понятно, что существуют удлинители, но домашние, особенно дети, не всегда обращают внимание на провода. Споткнутся, упадут, свалят утюг. А если на ногу? Это про розетку. Теперь о «проходимости». Когда комнаты маленькие или сильно заставлены, разложенная доска может затруднять передвижение из одного помещения в другое.
Совет! Прежде чем остановиться на каком-либо варианте, надо ответить ещё на один вопрос: удобно ли здесь гладить?
Проверьте, может, в этом месте провод будет попадать под подошву утюга, а локоть врезаться в полку за спиной.
Место устраивает? Тогда организовываем пространство в соответствии с собственным идеалом и бюджетом.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Как почистить палас содой?
При попадании грязи на палас, его необходимо чистить. Если пятна уже успели засохнуть, простой пылесос здесь не поможет. Но сода способна удалить большинство видов загрязнений.
Как почистить палас дома содой?
Существует 2 способа чистки:
Сухая. В соде есть поглощающие вещества, которые впитывают грязь. Смесь просто распределяется по ковру и удаляется пылесосом.
Влажная. Является более эффективным способом. Соду смешивают с другими элементами, а вода позволяет им проникнуть в основание ковра.
Сухая чистка
Сухая чистка подходит, если необходимо удалить загрязнения на шелковом и шерстяном материале, а также на коврах с длинным ворсом. Такие изделия не следует часто подвергать воздействию влаги.
Нам нужно:
Убрать пыль и мусор. Подойдет пылесос или веник, но лучше всего выбить ковер на улице.
Равномерно рассыпаем соду.
Ждем около получаса.
Удаляем соду щеткой.
Теперь, используя пылесос, удаляем мелкие остатки соды.
Внимание! Преимущество этого метода в том, что можно использовать изделие сразу же после процесса очистки. Не придется ждать его высыхания.
Соду также можно смешивать с солью. Это поможет устранить запахи и придать ковру натуральный блеск. Для этого:
Берем равномерное количество соли и соды. Смешиваем их.
Рассыпаем по ковру.
Ждем около часа.
Удаляем смесь.
Чистка содовым раствором
Влажная чистка уместна, если на ковре много стойких и устаревших загрязнений. Она также помогает устранить запахи. Влажная уборка осуществляется следующим образом:
Очищаем ковер от мусора и пыли.
В ведре смешиваем 10 литров воды и стакан соды.
Раствор переливается в распылитель. Разбрызгиваем по ковру, больше всего на пятна.
Если загрязнения очень большие, после нанесения раствора, следует воспользоваться щеткой.
Ждем высыхания изделия.
Содой и перекисью водорода
Такой раствор способен удалить трудно выводимые пятна. Но он подходит не для всех материалов. Поэтому рекомендуется сначала нанести смесь на маленьком участке, чтобы проверить реакцию. Чтобы осуществить читку собой и перекисью нужно:
Растворить 2 столовые ложки соды в половине стакана перекиси (можно заменить уксусом) (около 150 мл).
Перемешать их.
Наносим раствор на место загрязнения.
Ждем около получаса.
Берем светлую тряпку, и трем место загрязнения до тех пор, пока она не потемнеет, (это значит, материал впитывает грязь). Ее следует полоскать в этом же растворе.
После удаления пятна, ковер вытирается сухой тряпкой.
Сушим изделие.
Содой и порошком
Эта смесь отлично подойдет, если пятна глубоко въелись. Порошок способен придать ковру свежий запах. Следует отдать предпочтение средству, в составе которого есть пятновыводитель. Делаем следующее:
Создаем смесь из порошка и соды (две чайные ложки каждого).
Заливаем горячей водой (около 2 литра).
Добавляем 2 ложки уксуса.
Переливаем в распылитель.
Опрыскиваем место повреждения.
Ждем 15 минут.
Вытираем смесь грязь сухой тряпкой.
Сода и моющее средство для посуды
Моющие средства для
источник
Хозяйке на заметку
посуды созданы для того, чтобы выводить остатки жира. Поэтому этот способ уместен для коридора и кухни. Смесь отлично удаляет неприятные запахи. Порядок выполнения работы следующий:
Смешиваем одну ложку соды и столько же моющего средства.
Добавляем пол-литра воды температурой 50 градусов.
Добавляем 2 ложки уксуса. Вступив в реакцию с моющим и содой, он образует пену. Так и должно быть.
Наносим на ковер. Подойдет распылитель или мочалка.
Ждем около 3-х минут.
Удаляем остатки раствора.
Меры предосторожности
Сода не содержит вредных веществ. Но меры предосторожности все равно нужны. Делаем следующее:
Необходимо просушивать ковер сразу же. Если его так и оставить, есть риск появления грибка и бактерий (они могут стать причиной неприятного запаха).
Сода способна вызвать кашель, особенно у людей с аллергией. Поэтому распылять и убирать смесь следует осторожно.
Если в растворе есть уксус, нужны перчатки.
При работе с распылителем, контролируем направление распыления. При попадании смеси в слизистые или глаза, может начаться раздражение.
Преимущества чистки паласа содой
У соды есть следующие достоинства:
Не вредит здоровью.
У нее нет неприятного или резкого запаха.
Уборку можно делать даже в помещении, где живут дети.
Соду очень просто найти, и цена на нее невысокая.
Поверхность приобретет натуральный блеск.
Почистить палас содой в домашних условиях нетрудно, главное придерживаться правил и выполнять все по инструкции.
фото из свободного доступа в интернете

@hozyaykenazametku 
источник