Почему не подпускает? Но без такого специалиста будет фигня, а не проект. Но при этом собрать проект только из спецов можно. А только из универсалов без опыта - нет.
Противопоставление "профессионал" <-> "универсал" не слишком корректно.
Мы хотим точности от профессионала, не артикулируя, что он прицеплен к таким-то ЖЦ "того, о чем он знает". Не видно ЖЦ, но море опыта - крутой парень. Но много опыта в рамках пакета ЖЦ, которые нам не нужны - это фэйл. Не переплата, не overqualified - а именно фэйл: человек с 15 летним опытом в проектировании Core-Distribution-Access будет табанить (грести на месте или против движения) при внедрении SDN - потому что опыт про "как я привык", а не про pivot