одна из самых важных и лучших вещей в датском обществе - это культура genbrug, то есть когда ненужные вещи с удовольствием отдаются бесплатно или же за чисто символические деньги. иногда конечно можно нехило охренеть от того, насколько богато общество и сколько у людей денег, но при этом в почете и уважении экономия, здоровое потребление и вторичное использование вещей. большая часть посуды на моей кухне мне досталась бесплатно в подарок, часть я покупала за смешные деньги в комиссионных магазинах или с рук у людей в группе жителей моего района. так например мне досталась соковыжималка за 6 евро, а недавно я отхватила наконец миксер с чашей забесплатно. ему боюсь представить даже сколько лет, но я влюбилась, тру винтаж, тем более что функционал абсолютно идентичен тому, каким я пользовалась на работе в саду. это Kenwood major, который я непременно приобрету когда вырасту и стану успешной, пока же гоняю старичка. он ревет как раненый нарвал, но вымешивает и взбивает безукоризненно. с его помощью я уже сделала парфе и испекла наконец идеальные булочки на закваске.