а теперь расскажу как быстро за 10 минут приготовить пасту с креветками или любыми другими морскими гадами типа вонголе, гребешков, подойдет много чего но в качестве примера берем креветки. разогреваем на сковороде масло, бросаем или целый стручок чили (его потом выбросить) или мелко рубленый, но тогда немного, чеснок, бросаем креветки, немного белого вина, лимонный сок и выключаем огонь. в это же время варим пасту, по моему убеждению лучше всего подходят спагетти, но можно и таглиателле или лингвини. когда паста готова, бросаем ее в сковороду с соусом, добавляем ложку сливочного масла, горсть петрушки, встряхиваем или аккуратно перемешиваем щипцами. у меня в тарелке еще немного моллики (хлебные крошки с пармезаном) и боттарга, но это опционально. также можно добавить в начале помидоры черри или оливки
