​​🍷Разбавим этот напряжённый, будний день бокалом белого, сухого? Например, "Capriani" Pinot Grigio Dry, delle Venezie DOC. Это Пино Гриджио из солнечной Италии. Весьма минеральное и освежающее.

👃В аромате – оттенки цитрусовых, груши и яблока.

👅Во вкусе – свежесть цитрусовых и минеральное послевкусие.

Подавать лучше охлаждённым до 10–12 °С к пасте с морепродуктами.👌

Кстати, цена тоже приятная – около 500 рублей.

​​Потребление алкоголя среди россиян старше 15 лет с 2010 года сократилось на треть🙄

Что это значит? Значит, что подростки пьют меньше. С 2010 года в России потребление алкоголя на душу населения сократилось на 32% (с 15,8 до 10,8 литров этанола на лиц старше 15 лет).

Особенно значительно показатели потребления алкоголя и табака снизились среди подростков. Распространенность курения и розничных продаж сигарет и папирос (удивительно, но все еще встречаются) снизились более чем на 40%.

Похоже, все идет к тому, что Россия уже почти завтра станет непьющей и некурящей страной. Но вот у нас есть некие сомнения.

А вы верите в такие радужные отчеты Министерства здравоохранения?

​​🥃🇦🇲Мы, конечно, помним, что настоящий коньяк – это напиток, который производят в одноименном французском городе. Но давайте на секундочку об этом забудем, а? У братьев-армян к примеру тоже есть неплохие варианты этого напитка. Ну ок, если хотите – винного бренди. Вот парочка примеров:

📍 "Грейт Велли" 5 Звезд, 0.5 л
цена – около 800 рублей

Коньяк пятилетней выдержки с лёгким фруктовым привкусом. В аромате – цветы, орехи и шоколад. Вкус бархатистый с весьма стойким послевкусием. В целом – отличный напиток за эти деньги.

📍"Айк" 11-летний, 0.5 л
цена – около 1500 рублей

Поговаривают, что этот армянский коньяк даже лучше своих французских собратьев. В его аромате угадываются оттенки ореха, дубовой коры и ванили. Вкус у него сладковатый, раскрывается постепенно, переходя от лёгких тонов чернослива к корице.

📍"Ной" Классик 7-летний, 0.7 л
цена – около 3000 рублей

У этого господина очень яркий фруктовый аромат, в котором угадываются ванильные и миндальные тона. Вкус, к слову, соответствует – богатый, насыщенный с приятной, бархатистой структурой, мягкими нотками шоколада и умеренной терпкостью.

А что бы вы добавили в эту подборку?

Насколько хорошо вы разбираетесь в алкоголе? Предлагаем пройти наш короткий тест ниже 👇 и узнать!

Пишите в комментариях, сколько у вас правильных ответов 😏

​​🎉У кого – запреты, а у кого – праздники.

Сеть магазинов ВинЛаб предлагает отметить майские масштабно. Ребята запустили скидки до 50% на весь ассортимент. Они будут действовать с 30 апреля до 9 мая.

А подписчиков нашего канала по промокоду PORAVYPIT ждет дополнительная скидка 12% на тихие вина - она действует до 10 мая при заказе на сайте winelab.ru
Ну это на случай, если вы сомневаетесь – нужна ли вам ещё одна бутылка Пино Гриджио (спойлер: нужна).

В воздухе носится страшный дух праздника - и большинству наших подписчиков грозят затяжные выходные. Всей редакцией мы уверены, что без алкоголя дело не обойдется. Как отдохнуть - вы знаете и без нас, а вот как сохранить при этом хорошее самочувствие - любопытная тема.

Как известно, любой алкоголь при употреблении в больших количествах приводит к похмелью. Такой вам факт. Но если брать одинаковые объемы, то итоговое самочувствие после разных напитков будет разным.

Поговорим об алкоголе, который славятся самым тяжелым и лютым похмельем.

🤕Водка

Тут, конечно, все зависит от качества - но водка безусловно тяжелый напиток, и чрезмерное употребление 100% приведет к похмелью. При равных объемах употребления, например, текилы и водки - последняя аукнется вам сильнее. Кроме того, неприятный запах после водки наутро более выраженный и продолжительный. Бе.

🤕Шампанское

Вот странно - шампанскому далеко до 40 градусов, а похмелье оно вызывает такое же, если не тяжелее. А все дело в пузырьках - вернее, в углекислом газе. Причем после употребления шампанского, изготовленного традиционным методом самочувствие хуже, чем после игристого вина, сделанного методом Шарма-Мартинотти. Пузырьков-то в первом случае ведь больше. Запомните, что шампанское нельзя мешать вообще ни с чем, кроме тихих вин. НИ-КО-ГДА. Железно.

🤕Виски

Многие, наверное, в комментариях напишут, что после хорошего виски похмелья быть не может. Так, да не совсем. Да, виски не дает быстрого опьянения и действует медленно, но если перебрать... Все дело в примесях, над которыми будет пыхтеть ваша печень. Со всеми вытекающими последствиями.

🤕Коньяк

В вину коньяку можно поставить и высокую крепость, и большое количество примесей - от сивушного масла до метанола, который долго и мучительно выводится из организма. От застолья с коньяком организм отходит тяжелее всего.

Напрашивается вывод: все хорошо в меру. Но вы ведь и так это знаете, правда? 😉

А какой напиток доводил ВАС до самого ядерного похмелья? Расскажите в комментариях.

​​🍸Взболтать, но не смешивать. Собрали для вас три отличных коктейля на основе Мартини для идеальной субботы.

🍾Золотое шампанское

Вам понадобятся:
🔸100 мл розового вермута Martini Gold,
🔸150 мл полусухого шампанского,
🔸30 мл клубничного сиропа,
🔸веточка мяты.

В большой бокал добавляем лёд, а затем вливаем шампанское, мартини и сироп. Напитки НЕ перемешиваем. Украшаем коктейль мятой, пьем и наслаждаемся.

🥤Мартини с бренди и тоником

Вам понадобятся:
🔸50 мл белого вермута (например, Bianco),
🔸25 мл бренди,
🔸100 мл тоника,
🔸лёд.

Этот коктейль готовится с помощью шейкера. Его наполняют льдом, вливают все ингредиенты и хорошенько их взбалтывают. После этого напиток разливают по бокалам. По желанию коктейль можно украсить маслинами или оливками.

🥃Негрони

Вам понадобятся:
🔸30 мл красного вермута Martini Rosso,
🔸30 мл джина,
🔸15 мл биттера Campari,
🔸долька апельсина,
🔸лёд.

Берём широкий стакан и добавляем в него лёд. Затем вливаем по очереди джин, вермут и биттер. Перемешиваем напитки ложечкой, украшаем коктейль долькой лимона и врываемся в выходные.

​​Водочный парадокс

Все зависит от качества спирта говорили они.

В России последние годы водку производят только из 2 классов спирта - "Люкс" и "Альфа". И делают на основе этого спирта абсолютно разную водку. И тут возникает странность: большинство дорогих водок производят из "Люкса", хотя этот спирт является более старым, тогда как многие дешевые водки делают из "Альфы", то есть самого современного вида спирта. Разберемся.

"Белуга", "Мамонт", Kremlin Award, "Онегин", "Русский Стандарт" и еще куча дорогих марок изготавливается именно из "Люкса".

"Мороша", "Тундра", "Ледофф", "Деревенька", "Хортиця" и другие изготавливаются из спирта "Альфа", который получше.

Для начала нужно понять разницу между "Альфой" и "Люксом". Она есть, но не слишком велика. Оба вида спирта изготавливаются из зерна. Ни картофель, ни что-либо еще не применяется. Но спирт "Альфа" может быть изготовлен только из пшеницы, ржи или их смеси, а спирт "Люкс" можно делать из любых зерновых культур. Данный факт немного отражается на характеристиках водки - например, в водках на "Альфе" в 6 раз меньше содержание метанола, но чуть больше сложных эфиров.

Есть ли разница во вкусе? Водки на "Альфе" имеют более плоский и сухой вкус. Это отмечают и профессионалы индустрии, и обыватели. Возможно, дело в большем содержании эфиров, но водки на "Люксе", как правило, получают лучшие дегустационные отметки.

Дорогие водки, как правило, делают не на "Альфе", а на "Люксе" именно потому, что она получается вкуснее. Такой вам парадокс.

​​🍷Сегодня православные христиане по всей России отмечают светлый праздник Пасхи. Поэтому, самое время вспомнить про Кагор – вино, которое производят по заказу Русской Православной Церкви. Его используют в церковных обрядах, в которых оно напоминает об искупительной жертве Иисуса Христа.

По факту кагор – это крепленое десертное вино крепостью 16 градусов. Его производят с помощью нагрева сусла и мезги до 65-80 градусов. После этого сусло сбраживается и выдерживается на протяжении 2-3 лет.

Классический, качественный российский кагор легко найти на магазинных полках. На его этикетке обязательно есть надпись «вино крепленое» или «вино ликерное». Причем сочетание сахара и спирта в таких винах обычно составляет 160 г/л сахара и 16% алкоголя, что также указывают на этикетке.

Какой кагор выбрать? Специалисты Роскачества советуют покупать следующие марки кагора:

📍Солнечная Долина, Кагор, ликерное вино с ЗГУ «Крым» красное, 2019.

📍Массандра, Кагор Партенит, ликерное вино с ЗГУ «Крым» (специальное вино) красное, 2019.

📍 FANAGORIA, Кагор, ликерное вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», 2019.

С праздником! Христос воскрес!

Многие проводят майские праздники на природе, вдали от городов, у мангала под звездным небом. Для таких благодатных дружеских вечеров отлично подойдет Barista - оригинальный Пинотаж из Паарла, винодельческой столицы Южной Африки.

🍷Сразу после откупоривания бутылки вы почувствуете аромат дыма - фирменный знак «Баристы». Первый глоток сухого красного напомнит о кофе, спелой вишне, карамели с уловимыми нотками копчености - за это нужно благодарить выдержку в дубовых бочках. Отлично подойдет к мясу, которое уже шипит на мангальной решетке. Впрочем, и шоколад с голубым сыром тоже станут отличным дополнением к вину - не наоборот.

«Бариста» пьется легко и непринужденно - и отлично подходит для уютных посиделок как дома, так и у костра. Единственное требование - это приятная компания.

Пробовали? Понравилось?

​​📍Росстат назвал регионы с самыми пьющими женщинами. Предлагаем вам ТОП-5 из этого списка.

1️⃣ место – Еврейская автономная область

По мнению исследователей, здесь злоупотребляет алкоголем каждая 10-я дама. Процент чрезмерно пьющих женщин в регионе равен 9,3%.

2️⃣ место – Чукотский автономный округ

На Чукотке 8,8% женщин злоупотребляют спиртными напитками. Впрочем, местные мужчины не уступают дамам.

3️⃣ место – Архангельская область

Ещё один северный регион, в котором алкогольная зависимость наблюдается у 6,1% женщин.

4️⃣ место – Хабаровский край

То ли из-за отдаленности от центральной России, то ли из-за не самых простых условий жизни - злоупотребляют спиртным здесь 6% женщин.

5️⃣ место – Мурманская область

И снова север - похоже на северах без алкоголя и правда не прожить. В Мурманской области 4,8% женщин чрезмерно употребляют спиртное.

А вот меньше всего дамы пьют в кавказских республиках, Тамбовской и Калужской областях.

​​Чрезмерное употребление алкоголя вредит и мужчинам, и женщинам. Но в случае с мужским здоровьем появляются дополнительные нюансики, требующие внимания.

Поэтому сегодня речь пойдет об алкоголе, который особенно вреден для мужчин.

Понятно, что любой алкоголь в той или иной степени вредит мужскому здоровью. Но все же есть отдельные виды спиртного, которые конкретно мужчинам и их здоровью вредят больше всего. Вот об этих напитках мы сегодня и поговорим.

3 место - Виски

Тут дело даже не в высокой крепости, а том, что мужскому здоровью крайне вредит не только этанол, но и такой компонент как сивушное масло. В виски сивушного масла особенно много. Оно дополнительно нагружает печень и увеличивает срок негативного действия спиртного на организм. К тому же, сивушное масло увеличивает степень интоксикации и дополнительно провоцирует воспалительные процессы.
Тем, у кого уже есть проблемы с предстательной железой, от виски лучше отказаться.

2 место - Коньяк

Здесь вновь мы наблюдаем высокую крепость и большое содержание примесей, в том числе сивушного масла. Но плюс ко всему в коньяке содержится ощутимая доза метанола. А ведь он осложняет работу и печени, и всего организма.
Продукты его распада задерживаются в организме на очень длительное время. Дополнительно вредят мужчине и дубильные вещества, которые есть в коньяке.
Коньяк по совокупности вреда многие вообще считают самым тяжелым для организма видом алкоголя, который и для мужского здоровья является очень опасным.
По общему правилу, тем, у кого есть предрасположенность, или уже наблюдаются проблемы с мужским здоровьем, стоит избегать напитков "темного цвета".

1 место - Пиво

Ну а самым вредным для мужчины видом алкоголя является пиво - вот уж казалось бы. И это несмотря на то, что крепость его гораздо ниже, чем у виски и коньяка.

Пиво - это сам по себе провокатор воспалительных процессов. В первую очередь, в печени. Но достается и предстательной железе. Плюс злоупотребление пивом способно менять гормональный баланс и снижать активность мужчины. Именно пиво негативнее всего влияет на уровень тестостерона, а ведь это главный для мужского здоровья гормон.
Употребление пенного напитка в больших дозах - как чаще всего и происходит - способно приводить к застойным процессам, губительным для мужчин.

Не стоит расстраиваться - есть напитки и наименее вредные для мужского здоровья. Это тихое вино. Белое, розовое или красное вино в дозах до 200 мл - это оптимальный выбор, чтобы избежать серьезных проблем с мужским здоровьем. Бокал шампанского тоже сильно ситуацию не усугубит. А вот креплеными винами увлекаться не стоит.

​​Билл Гейтс заявил о разводе спустя 27 лет брака.

Как Мелинда за 7 лет отношений заставила почти 40-летнего заядлого холостяка мечтать о свадьбе с ней история умалчивает. А вот о причинах развода известно больше. На первом месте — тяжелый характер Гейтса. Мелинда раньше в интервью признавалась, что он дикий трудоголик, и семье с ним сложно. Может, не последнюю роль здесь сыграло и отношение Гейтса к алкоголю - он его категорически неприемлет. Представляете, каково жить с таким занудой?

Зато в молодости будущий миллиардер был гораздо более сумасбродным. В числе прочего, он любил погонять на автомобиле, не особо задумываясь о соблюдении правил дорожного движения. И однажды даже попался за вождением в нетрезвом виде.