Чотта даже и не знаю, какую литературу посоветовать...
Но в ncatlab немало написано.
Дело в том, что это понятие, если правильно, то уже n-категорное.
Соответственно, там все ссылки на Лурье практичски.
Которого я рекомендовать, наверное, не стал бы.
Возможно, что стоит разобрать, для начала, какие-то частные случаи, ну мож кроме тривиальных...