в реальности это достигается высокой скоростью)
если сечение трубы всегда круглое, то рассчитать положение шарика на этой окружности не проблема, что под потолком, что на земле. тут физика не нужна, если только это не продиктовано какими-то конкретными задумками геймдизайна