Поясню что этот мем смешной так как лакан любил позаимствовать топологические термины, а на картинке какое-то сложное 4-многообразие описанное через кирби калкулус
С наступившим рождеством!
Оказывается, вплоть до 1851 года не было традиции того, какая птица должна быть подана запеченной на монарший рождественский стол. Точнее, там были все запечённые птицы сразу, и главным лакомством считался запечённый лебедь (точнее, нежный шестимесячный лебедёнок).
А вообще индеек начал есть Генрих VIII. Но не на Рождество, а вообще в любой пиршественный день: эти птицы были очень дорогими, а он любил выпендриваться.
В конце 16 века на востоке Англии можно было видеть странные процессии: маленькие и большие стада гусей и индеек неторопливо шли из Норфолка в Лондон. Чтобы птицы не стёрли лапки, индейкам надевали маленькие кожаные ботиночки; гусям ботиночки не нравились (отсюда идиома «shoe the goose» — напрасно тратить усилия), поэтому им просто обмакивали лапки в смолу, а затем в песок.
Зачем их выгуливали? Чтобы доставить свежими? Но ведь можно было запихнуть их в клетки и так везти — пишут, что были и такие варианты, и для перевозчиков это было даже выгоднее, чем возить пассажиров.
Скорее всего, при такой прогулке индейки «качали» мышцы, разнообразнее питались и становились похожи на game bird — то есть, на дичь. Дичь — вкуснее.
