Size: a a a

Хозяйке на заметку

2020 February 03
Хозяйке на заметку
Как быстро убраться в квартире?
Несколько полезных советов о том, как навести порядок в квартире без лишнего труда
Современная женщина в XXI веке должна уметь быстро и качественно расправляться с домашними делами, освобождая время для других важных дел. Зачастую самым кропотливым и потому нелюбимым домашним делом является уборка.
Итак, несколько советов, как быстро убраться в квартире.
Для начала подготовьтесь к работе. Сухая и влажная уборка квартиры, равно как и другие домашние дела – это вовсе не каторга. Включите ритмичную музыку, оденьтесь поудобней, подберите волосы. Подготовьте нужные химикаты и тряпки (после уборки не забудьте помыть, вытрусить их и сложить в одно место – тогда в следующий раз вам не придется терять время). Итак, приступаем!
Разберите завалы.
Для начала разложите по местам все лишние вещи. Освободите открытые поверхности, выбросьте скопившийся хлам. А для ускорения этого этапа старайтесь в будущем заранее класть вещи на свои места и приучите к этому всех домашних. Вы сразу заметите, что работы станет намного меньше и почистить квартиру будет намного проще. Конечно, попробуйте приучить к тому же и своих близких.
Или, перед уборкой, говорите им: "Я убираюсь сегодня, подготовь мне всё". Например, мой сын понимает, что нужно всё поднять с пола, убрать на место или отнести в стирку, подготовить стол и другие поверхности к тому (сложить учебники на полки, канцелярию в стаканы), что я буду протирать пыль и т.д. Муж тоже часто помогает мне, так что мы разделяемся по разным работам и комнатам и весь процесс уборки происходит гораздо быстрее!
Используйте современные технологии.
Промышленность каждый день выпускает новые виды домашних помощников. Такие покупки способны здорово сэкономить самое ценное, что у вас есть – время. Так, покупка водяного или моющего пылесоса избавит вас от лишней пыли и необходимости тяжелой ручной чистки ковров и мебели.
Используйте современную бытовую химию. Полироли, средства для мытья стекол и специальные жидкости для мониторов избавят вас от разводов, а современные губки и тряпочки из целлюлозы и микрофибры прекрасно ототрут загрязнения на любых поверхностях.
Для мытья грязного пола лучше всего использовать специальные средства 2-в-1, не требующие смывания. А влажная уборка дома превратится в удовольствие вместе со шваброй, обладающей съемными насадками или самовыжимающимся механизмом.
Если нет возможности покупать дорогие химикаты, используйте народные хитрости. Например, темную домашнюю мебель можно прекрасно освежить с помощью обыкновенного пива, а улучшить аромат в квартире можно просто распылив по комнатам воду с несколькими каплями любимого эфирного масла.
Делайте все постепенно.
Продумайте и распишите для себя примерный план работ на неделю. Так навести порядок в квартире будет намного проще. Например, по субботам вы будете стирать и убирать в ванной и кухне, по воскресеньям делать капитальную уборку жилых комнат, менять постели, наводить порядок в шкафах и так далее. А в ост
источник
Хозяйке на заметку
альные дни будете делать лишь мелкие ежедневные дела. По затяжным праздникам - мытьё окон, чистка стен, помывка плинтусов, всякое расхламление шкафов и т.д.
Используйте эти советы и хитрости на практике, и вопрос как дома навести порядок больше не будет вызывать у вас проблем.

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Именные держатели для соски из пищевого силикона с красивым грызунком - вот залог облегчения боли в период прорезывания зубов у малышей. 🦉🐨🐼
Мамочки из Ташкента - обращайтесь! 🇸🇱😉

Срок изготовления 1-2 дня.
За подробностями: @zubastik_uz
источник
2020 February 04
Хозяйке на заметку
Красный борщ без мяса.
Борщ без мяса особенно хорош на следующий день после праздничного застолья. Постный красный борщ - чистое здоровье!:)
Продукты (на 12 порций)
Свекла - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Капуста белокочанная - 0,3 кочана
Томат-паста - 1-2 ст. ложка
Растительное масло - 3-4 ст. ложки
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - 1 пучок
Вода - 3 л
Как приготовить красный борщ без мяса:
Поставить на огонь кастрюлю с водой. Довести до кипения. Тем временем очистить, помыть и нарезать соломкой свеклу.
Очистить и помыть лук и морковь. Половину моркови нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кубиками.
Вторую часть моркови натереть на крупной терке.
Очистить, помыть и нарезать кусочками картофель.
В кипящую воду опустить свеклу. Довести до кипения. Варить 10 минут. Затем добавить морковь соломкой, половину лука и картофель. Варить 10-15 минут.
Тем временем нарезать соломкой капусту.
Помыть, разрезать на части сладкий перец. Очистить от семян. Порезать соломкой.
Помыть и мелко нарезать зелень.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить вторую часть лука и моркови. Тушить на среднем огне 3-4 минуты, периодически помешивая.
Добавить томат. Перемешать. Тушить 2-3 минуты на небольшом огне.
Выложить в кастрюлю зажарку, капусту и сладкий перец. Посолить, поперчить. Добавить лавровый лист. Варить красный борщ без мяса 10 минут на небольшом огне под крышкой. Добавить зелень. Варить одну минутку. Снять с огня. Дать настояться борщу 20 минут.
Красный борщ без мяса готов.
Приятного аппетита!

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Винегрет слоеный с зеленой фасолью.
Хотя винегрет потому и винегрет, что там все перемешано, но для праздничного стола предлагаю рецепт слоеного салата - получается красивый и вкусный овощной салат из свеклы, картофеля, моркови и стручковой фасоли.
Продукты (на 5 порций):
Свекла - 300 г
Картофель - 300 г
Морковь - 200 г
Фасоль зеленая стручковая (замороженная или свежая) - 150 г
Масло оливковое - 60 г (примерно 4 ст. ложки)
Сок лимона - 30 г (примерно 2 ст. ложки)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Горчица французская, в зернах или обычная (нужна именно мягкая французская горчица) - 4 ч. ложки (30-35 г)
Зелень укропа - 0,5 пучка (по вкусу)
Овощи для салата можно не варить, а испечь в духовке, в фольге.
Как приготовить винегрет с фасолью слоеный:
Овощи тщательно вымыть для варки в кожуре. Опускать в кипящую воду. Картофель и морковь можно варить вместе, свеклу - отдельно. После варки овощи можно обдать холодной водой - они будут проще чиститься.
Морковь варить 20-25 минут (проверять на мягкость, но не переваривать). Очистить и нарезать кубиками.
Картофель варить в мундире 25-30 минут, до мягкости. Очистить и нарезать кубиками.
Свеклу варить примерно 40-45 минут, также проверять на мягкость. Очистить и нарезать кубиками.
Стручковую фасоль опустить в чуть подсоленную кипящую воду и варить 5-8 минут (замороженную обычно не размораживают). Затем можно ополоснуть фасоль холодной водой, чтобы сохранить яркий цвет.
Готовую фасоль нарезать кусочками (примерно такого же размера, как и кубики остальных овощей).
Приготовить заправку для салата. Для этого соединить оливковое масло, лимонный сок, французскую горчицу и соль.
Хорошо перемешать вилкой до однородности.
Овощи в отдельных мисках перемешать с одинаковым количеством заправки.
Нарезать зелень.
В высокие прозрачные вазочки (стаканы, бокалы и т.п.) или в стеклянный салатник выложить овощи слоями в произвольном порядке. Посыпать салат нарезанной зеленью.
А в классической подаче винегрет с зеленой фасолью будет выглядеть вот так.

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Домашние кухонные меры...
Различные рецепты используют разные меры продуктов, меры указаны то в столовых ложках, то в стаканах, то в граммах. Как бы нам перевести это на понятный язык? В этом материале я расскажу основные меры и их перевод для продуктов.
Приведенные здесь меры установлены взвешиванием, но являются приблизительными. Тем более, что вся посуда нестандартна, как стаканы, так и ложки.
Далее приведем популярные мерки и меры в стакане, в столовой и чайной ложке в переводе на граммы. Например, 50 грамм уксуса - это 2 и 1/2 столовых ложки.
1 стакан (на 1 см ниже кромки) это:
воды (по кромку) 250г, и 220 грамм на 1 см ниже кромки стакана
уксуса 250г
риса 220г
муки 130г
манной крупы 130г
сахарной пудры 190г
толченых сухарей 140г
сливочного масла 210г
сахара (сахарного песка) 230г
соли 290г

1 столовая ложка это:
воды 18 грамм
молока 20 грамм
растительного масла 17 грамм
сахара 20 грамм без верха, 25 грамм с верхом (с горочкой)
муки 10 грамм
манной крупы 25 грамм
сахарной пудры 25 грамм
1 чайная ложка это:
воды 5 грамм
уксуса 5 грамм
молока 5 грамм
растительного масла 5 грамм
муки 5 грамм

1 столовая ложка соли - это 3 чайных ложки. (то есть по объёму 1 стол. ложка = 3 чайным ложкам)

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Значение ювелирных колец на пальцах определяющих ваш характер (научная версия)
На каком пальце вы носите ювелирное кольцо – расскажет о вашем характере (научное исследование и вывод).
Проводимые исследования психологов показали интересные результаты их научных наблюдений над связью ювелирных колец и тем, на каком пальце человек больше всего любит носить кольцо, и сделали логичные выводы, определяющие психологический характер человека.
Но, некоторые люди носят кольца не только на одном пальце, а могут носить и на трёх или на всех пяти пальцев руки, да и еще могут носить сразу на обоих руках.
В этом случае нужно смотреть и анализировать каждый палец отдельно, на котором имеется кольцо, и составлять общее значение от каждого пальца по отдельности, соединяя все значения в одно целое, получая общий психологический портрет человека.
Если кому будет интересно, то можете на досуге этим заняться, – аналитикой по множеству колец на пальцах, если кто носит кольца на руках более одного кольца. А пока давайте посмотрим, что означает единственное кольцо на том или другом пальце и узнаем значение, составляющее свой психологический характер по мнению и определению психологов.
Значения колец на пальцах относится не только к вам лично, но и к любому другому человеку, поэтому можете попытаться определить по кольцу или кольцам на руках характер другого человека, например, кого из ваших друзей или знакомых, так – просто, про себя, не сообщая им об этом.
Ниже взгляните на картинки колец надетых на тот или иной палец, и выберете то фото, которое соответствует вашему личному ношению кольца, и сразу же под картинкой обо всем прочитайте и узнайте.
Кольцо на безымянном пальце (кроме кольца обручального)
Вы романтичная натура. Вы любите изысканные вещи и роскошь.
Вы постоянно находитесь в состоянии стремления, как можно больше получать удовольствия от жизни, и как можно лучше проводить время. Такое стремление будет продолжатся всю жизнь, даже если вы будете всегда достигать желаемого.
Если ваше колечко маленькое, то характер ваш уравновешенный и спокойный, и вы всегда в себе уверенны на все 100 процентов, всегда и везде, где бы вы ни находились и чем бы ни занимались. Но если ваше (девушки) кольцо большого размера типа перстня, оно сильно выделяется и очень яркое, то, тогда вы любите выражать свои эмоции очень бурно, и в вашем поведении со стороны всегда можно заметить истерические нотки.
Кольцо на указательном пальце
Человек, который любит носить кольцо на указательном пальце всегда стремится к власти. Вы по всему увлечены таким стремлением, хотя в характере своем застенчивы, нерешительны, и даже робки. Вы часто можете поддаваться чужому влиянию и иметь трудности общения с другими людьми. Но как правило, власти достигаете, а достигнув её, продолжаете стремится ещё к большей власти чем эта – достигнутая.
Кольцо на среднем пальце
На среднем пальце часто носят фамильные украшения, что является символом связи со своими предками.
Но, характерезует вас как
источник
Хозяйке на заметку
мудрого и рассудительного человека. Вы всегда, когда принимаете важные решения руководствуетесь здравым смыслом.
Если ваше кольцо небольшого размера, аккуратное и красивое, это указывает еще и на то, что вы обладаете сильным чувством собственного достоинства (вы честны и благородны, по крайней мере в душе своей). Кольцо же большого размера говорит о возможном наличие у вас и таких черт, как чрезмерное тщеславие и гордыня.
Кольцо на большом пальце
Вы человек темпераментный. Вас всегда переполняет энергия и эмоции. Даже когда вы устаете, вы готовы действовать так, словно вы и не устали, и часто в таких случаях у вас открывается второе дыхание, что далеко не каждому дано (внутреннее вы очень сильны духом). Вы очень любите, когда на вас обращают внимание окружающие люди, и сами всегда стремитесь все делать для того, что бы обратить внимание на себя. Также вас часто посещает очень сильное желание самоутвердится, особенно это относится к области любви. Вы всё, чтобы вы ни делали, стараетесь делать так, что это вызывает у других людей чувства любви к вам или же уважения.
Колечко на мизинце
Вы очень интересная и творческая личность. Вы можете быть например, модельером, актрисой (актером), художником, композитором или поэтом, писателем, певицей, профессиональной танцовщицей (танцором), человеком искусства. Но, если вы не занимаетесь профессионально из перечисленных видов деятельности, то все ровно, в этом случае вы человек творчества и искусства в своей душе, в своем внутреннем духовном мире. Потому вы талантливы от природы, при том не в чем-то одном, а в целом – во всем. Возможно, что о многих своих способностях вы и сами не знаете, но на что следует обратить свое внимание – внимание к себе. Смело беритесь за дело, так как это сулит вам успех и удачу, на пути к достижению жизненного благополучия или к исполнению главной жизненной цели.

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Почему испеченный в хлебопечке хлеб сильно крошится?
Как быть, если приготовленный в домашних условиях хлеб сильно крошится? Конечно, домашний хлеб отличается от другого. Он более ароматный и вкусный, он самый свежий.
Но когда он крошится по всему столу, приятного, конечно, мало. Причины всё же есть.
1. Низкий уровень влажности хлеба.
Сначала поговорим о тесте. Оно не должно разваливаться в руках. Когда форма хлеба сформирована, он должен быть плотным. Если он начинает крошиться ещё до того, как его поместят в печку, то тем более он будет крошиться в готовом виде.
Для этого в тесто нужно добавить немного воды. Но нужно быть очень осторожным, потому что хлеб не любит и много жидкости. Нужно учесть, что цельные зёрна впитывают достаточно много воды. Чтобы избежать ошибки и не налить в тесто много воды, зёрна можно заранее замочить в воде.
2. Очень мало клейковины в тесте.
Если мука низкого качества, то хлеб не будет достаточно эластичным, а соответственно при нарезке будет крошиться. Но решение этой проблемы есть. Панифарин и Глютин пшеничный, добавленный в тесто, улучшает качество используемой муки и повышает эластичность теста.
3. Маленькое количество жиров.
Если в хлебе очень мало содержится жиров, то он быстро сохнет и крошится. При приготовлении хлеба можно добавить 2-3 столовых ложек растительного масла. Если используется маргарин, то в нём должен быть высокий уровень содержания жира.
4. Большое количество дрожжей.
Если хлеб поднялся, то он удался. Это показатель успешной выпечки. Но если добавлено слишком много дрожжей, то хлеб поднимается ещё больше и поэтому начинает крошиться. Умеренное количество дрожжей уменьшит вероятность того, что хлеб начнёт крошиться.
5. Важную роль играет режим выпечки.
Иногда хлебопечка затягивает выпекание, так как программа, установленная на ней, имеет свойство сбиваться. В результате хлеб подсушивается. Чтобы этого не произошло, можно выключить хлебопечку минут за 10 до окончания выпекания. Это предотвратит подсушивание хлеба, а соответственно и его крошение.
6. Время остывания хлеба тоже имеет значение.
Слишком продолжительное пребывание хлеба на воздухе способствует его крошению. Поэтому будет мудро покрыть только что вынутый хлеб хлопчатобумажной тканью и вскоре убрать его в хлебницу.

@hozyaykenazametku 
источник
2020 February 05
Хозяйке на заметку
Куриный беф-строганов.
Бефстроганов из курицы - очень нежный и вкусный. И быстро готовится. Готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

Продукты (на 4 порции):
Куриное филе – 600 г
Сметана – 2 ст. ложки
Томатная паста – 1 ст. ложка
Лук репчатый – 2 шт.
Мука – 0,5 стакана
Масло растительное – 2 ст. ложки
Бульон (воспользовалась разведенным в воде бульонным кубиком) – 1,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить беф-строганов из курицы:
Вымытое и обсушенное куриное филе режем на куски толщиной 1 см.
Слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски.
Готовим соус. Для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон. Солим и перчим по вкусу, доводим до кипения. Отставляем соус в сторону.
Куриное мясо панируем в муке, но потом его помещаем в дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку.
Лук нарезаем и слегка пассеруем на сковороде с разогретым маслом.
Выкладываем на лук курицу. Огонь - сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.
Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут.
К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия.
Приятного аппетита!

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Тушеная капуста с рисом (лаханоризо).
Лаханоризо - овощное блюдо греческой кухни. Это не что иное, как тушеная капуста с рисом. Подходит для постного стола, одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Все просто, вкусно и сытно!
Продукты:
Капуста белокочанная - 700 г
Рис круглозернистый - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Сок томатный - 100 мл
Масло подсолнечное - 50 г
Соль мелкая
Перец горошком
Сюда же можно добавить грибы, например.
Для более сытного и не постного варианта можно добавить мясо или копченые колбаски.
Пошаговый рецепт:
Лук, морковь очищаем и нарезаем крупно.
Обжариваем на подсолнечном масле.
Далее добавляем нашинкованную капусту. Слегка поджариваем ее.
Когда капуста немного поджарилась, добавляем томатный сок и специи. Перемешиваем. Убавляем огонь до минимума.
Добавляем промытый рис и воду (вдвое больше, чем риса).
Закрываем крышкой и тушим до готовности.

@hozyaykenazametku
источник
Хозяйке на заметку
За сколько дней формируется привычка у человека и наступает привыкание.
Говоря о привычках, первое, что приходит в голову – это вредные, негативные привычки: курение, алкоголь. Однако, привычки бывают и позитивные, полезные для жизни и здоровья: зарядка по утрам, чистка зубов перед сном, здоровое питание. Вероятно, каждый хочет что-либо поменять в своём образе жизни. Но как это сделать?
Наверняка много кто знает о существовании правила 21 дня, которое гласит, что ежели повторять одно и то же действие в течение этого времени, то оно войдёт в привычку. Это правило действительно работает. Многие и не осознают, что процесс формирования всех их привычек и зависимостей, по сути, прошёл за этот промежуток времени. Ни у кого не составляет труда умываться с утра или пить кофе вечером. Это происходит потому, что данные неосознанные действия повторялись ежедневно в течение 21 дня, после став привычными и незаметными среди остальных дел. Так, почему бы не использовать это интересное правило и не выработать ряд полезных привычек? Да, это будет сложнее, так как действовать придётся осознанно, а не на уровне инстинктов.
Для того чтобы выработать привычку было легче, следует иметь достаточно мотивации на её появление. Например, необходимо лечь спать в 23.00, так как завтра рано вставать на работу; нужно совершать пробежку по утрам, потому что хочется похудеть. Причин может быть много, для каждого действия найдётся конечная цель, причина. Требуется достаточно упорства и силы воли, дабы держать и контролировать собственное тело и разум в течение трёх недель, пока действие не перерастёт в повседневную процедуру. Формирование привычки – это сложный процесс, который ещё больше отяжеляется осознанностью совершаемых действий. В связи с этим вредные привычки так легко усваиваются, так как мало кто серьёзно задумывается о том, что нужно с утра выкурить сигарету. Человек просто берёт и машинально делает это. Для того чтобы бросить курить, требуется достаточно мотивации. В этом схожесть осознанного желания приобрести привычку и избавиться от неё. Мотивация находится в центре обоих процессов, так как без неё пропадёт смысл всего. Нужна такая цель, которая никогда не будет достигнута, но к чему надо постоянно стремиться. В противном случае, если человек решил выработать привычку, опираясь лишь на разовую импульсивность, чувственность, долго он не продержится и вернёт прежний образ жизни.
Итак, как уже говорилось выше, процесс привыкания к чему-либо осуществляется в течение трёх недель, однако, это не гарантирует полного привыкания, так как любое препятствие извне могут легко сбить с намеченного пути. В связи с этим требуется достаточная мотивация и огромное желание, дабы продолжать заставлять себя делать нечто каждый день. В первые несколько дней это покажется легко, однако, потом придётся проявлять всю силу воли и, несмотря ни на что, продолжать. Сложнее привить привычку осознанно, но если все получится, то человек будет гордиться собой и верить в собственные сил
источник
Хозяйке на заметку
источник
Хозяйке на заметку
Шторы, тюль - как правильно гладить?
Как правильно гладить шторы? Возвращаясь к теме правильной глажки, трудно переоценить роль утюга, т. к. она имеет очень важное значение, такое же важное, как правильный пошив и точность работы. Специально для Вашей любознательности мы изложим нехитрые правила правильной паро-термической обработки штор.
Следует помнить, что во время глажки швов через влажный утюг, происходит местная усадка, и этот процесс способен привести к деформации всего изделия. Поэтому ткань перед раскроем подвергают декатировке, которая обеспечивает предварительную усадку.
Хлопчатые ткани для этого погружают в горячую, а ткани с примесью искусственных волокон - в теплую, затем быстро перекладывают их в воду холодную, слегка отжимают и развешивают для просушки. Чуть влажные (не мокрые! ) ткани глядят горячим утюгом вдоль линии основы (по длине).
Шелковые ткани (натуральные и искусственные) заматывают во влажное полотенце и оставляют на 2-3 часа, затем развешивают, слегка просушивают и утюжат слегка влажными вдоль нитей основы по изнаночной стороне.
Лен, хлопок, шерсть, из которой в последнее время все чаще стали шить шторы, лучше гладить увлажненными. Следует помнить, что по лицевой стороне гладят только через сухой проутюжильник. Шелк, вискозу, ацетат можно утюжить сухими, но быстрее и лучше они разглаживаются через влажный проутюжильник. Однако здесь важна мера увлажнения, поскольку слишком влажная вспомогательная ткань может остановить пятна, которые останутся навсегда. Она должна быть СЛЕГКА влажная.
Шелковые шторы гладят сухими с изнанки, чтобы ткань не залоснилась.Ткани с длинным ворсом, велюр гладят с изнанки, чтобы не помять ворс, на мягкой поверхности и без сильного нажима. Общеизвестен способ глажения бархата. Его следует положить лицом к лицу с другим куском этой же ткани и гладить по изнанке, легко.В процессе шитья обязательно утюжить изготавливаемое изделие после каждой рабочей операции. Меловые или мыльные линии перед утюжкой обязательно отчистить щеткой.Швы сначала необходимо отутюжить, затем припуски по необходимости разутюжить в разные стороны или заутюжить в одну сторону.Если в одном изделии, например, в свагах, используются ткани темного или светлого тонов, то припуски всегда заутюживаются на темную ткань, иначе они будут просвечиваться.Припуски закругленных швов сначала рассекают в нескольких местах, а потом разутюживают.
Если ткань мягкая, чтобы края сгибов и пропусков не пропечатывались на лицевой стороне, под припуски нужно положить полоски бумаги, и если нужно, провести утюгом под припусками.
Утюг должен иметь совершенно гладкую подошву. Ни в коем случае нельзя скрести подошву ножом, ставить на шероховатые подставки и гладить сколотые булавками детали.
Если подошва залоснилась, порой её достаточно потереть уксусом, разведенным в воде. Или воспользоваться специальными средствами, выпускаемыми промышленностью. Очень удобна съемная тефлоновая подошва, которая защищает ткани от лоснящихся следов утюга.
источник
Хозяйке на заметку
Но даже с такой подошвой чувствительные к высоким температурам ткани нужно гладить через проутюжильник.
В качестве проутюжильника лучше всего использовать белый хлопковый батист. Сквозь него хорошо видно проглаживаемое место. Приемлема также марля, для плотных тканей - льняная ткань.
Температура нагрева утюга зависит от ткани.
При утюжке неоднородных по составу тканей необходимо ориентироваться на самое чувствительное к нагреву волокно. Перед обработкой лучше всего сделать пробу на лоскутке, обращая внимание, как ткань реагирует на увлажнение. Если нет лоскутка, погладить сначала припуски на швы, чтобы установить нужную температуру утюга.
При глажении следует вводить утюгом только по прямой нитке, вдоль и поперек ткани. Иначе можно неравномерно вытянуть деталь. Косое полотнище, например край свагах, тоже следует гладить исключительно по прямым линиям основы и утка.
Нельзя тянуть ткань, если только это не требуется по технологии шитья. Ткань нужно раскладывать ровно, распрямив и разгладив ее рукой.
Если нет утюга с паром, можно побрызгать изделие из позволяющей это сделать ткани горячей водой, это быстро его увлажнит.

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Как избавиться от мошек, клопов, тараканов и муравьев из квартиры?
Совет как избавиться от насекомых в квартире. Каждому человеку знакомы проблемы, когда в доме появляются незваные гости в виде мошек, клопов, тараканов, муравьев и других неприятных насекомых. Как лучше от них избавиться?
Какие средства самые надежные и безопасные?
Как избавиться от мошек дома?
Прежде всего, нужно найти причины их появления и размножения. Они любят откладывать яйца в испорченных продуктах, особенно привлекательны для них фрукты и овощи. Поэтому нужно быстрее убрать из дома все, что начало загнивать.
Их можно ловить на блюдце с винным уксусом, куда добавляют капельку жидкого мыла. Мошки не любят запаха специи «гвоздика» и стараются покинуть это место.
А еще лучше положить в банку кусочек испорченного фрукта (банан, киви, виноград), вставить кулёк с дырочкой внизу и подождать. Когда банка заполнится налетевшей мошкарой, ее заполняют водой с помощью того же кулька и сливают в унитаз или выбрасывают.
Создан так же Раптор "Защита от фруктовой мушки". (Фруктовые мушки, фруктовые мошки, )
Как вывести клопов из квартиры?
С клопами бороться своими силами очень трудно. Раньше люди травили их керосином, нафталином или скипидаром, проводили химические эксперименты, рискуя своим здоровьем. Но это давало кратковременный эффект.
Дихлофос, как выяснилось, на них тоже не действует.
Самым действенным способом борьбы с этими насекомыми будет профессиональная дезинсекция. Мастера вооружены специальным оборудованием, которое дает доступ во все возможные убежища клопов, а также эффективным химическим составом. Они обрабатывают всю квартиру эмульсией, которая практически не имеет запаха.
Как вывести тараканов из квартиры?
Отличным средством для уничтожения тараканов является порошок пиретрума (сухие измельченные цветы кавказской ромашки), и для человека он абсолютно безвреден. Его распыляют при помощи резиновой груши в местах обитания насекомых (на 1 кв. м 20 г порошка).
Другое средство: смешать порошок буры с таким же количеством муки или сахарной пудры. Посыпать на плинтусах. Водопроводные краны не должны капать, а раковины нужно на ночь насухо протирать сухой тряпкой.
Третий способ: сварить яйцо и одну картофелину. Смешать картошку, желток и порошок борной кислоты. Применять нужно не жидкую, а именно сухую борную кислоту из аптеки. Скатать шарики и разложить в разных углах квартиры. Тараканы от такого угощения исчезнут.
Как вывести муравьев из квартиры?
Хорошо помогает смесь из борной кислоты (четверть ч. ложки), сахара (3 ч. ложки) и меда (1 ч. ложка), разведенные в стакане воды. Расставить приманки в местах скопления муравьев.
В борьбе с муравьями отлично помогают хлебные дрожжи. Их нужно смешать с сахаром и предложить попробовать насекомым. Поедая эту смесь, они начнут лопаться от нее.
Из профессиональных химических средств может помочь мелок «Машенька». Прочертить линии вдоль их троп так, чтобы преградить доступ к воде. Через день муравьи уйдут.

@hozyay
источник
Хозяйке на заметку
kenazametku 
источник
2020 February 06
Хозяйке на заметку
Форель, запеченная под пряным соусом.
Пряным соусом из чеснока, шалота, чили и лайма сдабривается форель и запекается под грилем.
Продукты (на 4 порции):
Форель целая (чищеная) - 2 шт. (по 350 г)
Перец чили зеленый (мелко рубленный) - 2 шт.
Лук-шалот (чищеный) - 5 шт.
Чеснок (чищеный) - 5 зубков
Сок лайма - 2 ст. л.
Рыбный соус - 2 ст. л
Сахар коричневый - 1 ст. л.
Листья лайма (резаные тонкой соломкой) - 4 шт.
Зелень для украшения
Рис отварной на гарнир (по желанию)
1. В фольгу завернуть чеснок, шалот и чили, готовить в сильноразогретой духовке примерно 10 минут, до мягкого состояния.
2. Достать мешочек с пряностями из духовки, дать остыть, а затем переложить все содержимое фольги в ступку или в чашу кухонного процессора, хорошо измельчить.
3. Добавить в пряную пасту сок лайма, рыбный соус, сахар и листья лайма, хорошо перемешать.
4. Рыбу выложить в жаропрочную форму, внутрь положить пряный соус, снаружи рыбу тоже натереть этим соусом. Поместить форму под гриль, готовить около 5 минут с каждой стороны.
Подавать рыбу сразу же, украсив травами.

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Горох. Сколько варить горох? Как разварить горох в пюре?
Сколько по времени варить горох, сколько замачивать горох? - частые вопросы. Горох полезен и необходим в рационе питания! Это древнейшее культурное растение, выращивать которое человек научился еще в 4 века до нашей эры. Но хозяйки его часто недооценивают и недолюбливают. Как часто бывает, что он не разваривается и кушать его неприятно?
Существует мнение, что горох нужно замачивать на ночь и только после этого он станет разваристым. Я НЕ ЗАМАЧИВАЮ ГОРОХ НА НОЧЬ! Зачем?
Всё делается гораздо быстрее!
Выбор гороха.
В магазинах горох продаётся многих видов, сейчас ассортимент гороха очень широк:
нут - это бараний, или турецкий горох,
гороховые хлопья (время приготовления: не более 10 минут),
горох целый или калиброванный (горошинки одного размера),
проростки семян гороха
смесь колотого и целого гороха
горох колотый или дроблёный (обычно половинки горошин, высушенные)
Речь пойдёт о самом обыкновенном и распространённом горохе, как приготовить в пюре или разваристым колотый или дроблённый горошек.
Сколько варить горох?
Итак, первым делом отмеряем нужное количество гороха. Горошек осматриваем и перебираем, как Золушка. )) Т.к. в упаковку обычно могут попасть злаки и некачественные горошинки (черные или слишком зелёные, скукоженные и т.д.). Наш горох промываем под проточной водой и снова осматриваем, выбирая лишнее. Потому как в гороховой муке мы можем не разглядеть плохие горошины.
Далее мы заливаем горох в посуде крутым кипятком на 1 см выше самого горошка. Перемешиваем и снова всплывает нехорошие, пустые горошинки и шлак. Убираем его. Доливаем кипятка и оставляем горох на час или два для разбухания. Вода будет мутной, это нормально.
Далее (спустя 1 или 2 часа) мы сливаем воду и снова промываем горох в сите или дуршлаке. Горошек заметно увеличился в объёме, но, конечно, не готов к употреблению.
Варим горох привычным способом. Причём воду (или бульон), в которой готовите горох НЕЛЬЗЯ СОЛИТЬ! Если такой возможности по рецепту нет, например, в гороховом супе вы используете уже солёные копчёности, отварите горох в отдельной посуде. Вы удивитесь, но готов он будет уже через 30 минут. Через 50-60 минут будет готово пюре.
Не тратьте драгоценное время зря! Задумали сварить гороховый суп? Варите! Всего то и нужно, что замочить его за 1 час заранее!
Удачных Вам блюд!

@hozyaykenazametku 
источник
Хозяйке на заметку
Как экономить деньги - 5 простых правил.
Считается, что экономия денег это самоограничение. Это не так. Экономить деньги не так уж и трудно, если подходить к этому вопросу с умом и ответственностью.
В данной статье мы поделимся основными советами о том, как экономить деньги и, при этом, ни в чём себя не ограничивать.
5 простых правил: как легко экономить деньги.
1. Контроль личного капитала. 10% сразу отложите!
Одним из самых важных советов по экономии является постоянный контроль над бюджетом. Для этого составьте список доходов и расходов, определите, куда уходят средства. Таким образом, соотношение доходов и расходов поможет правильно распределить капитал и планировать покупки.
В день зарплаты сразу отложите 10%. Выявлено, что именно эта сумма тратится "ВНИКУДА", т.е. не поддаётся контролю и записям, всё равно куда-то она исчезает. Поэтому именно эту "слепую сумму" сразу отложите на чёрный день и не трогайте.
Такая денежная стратегия поможет понять, на чём можно сэкономить и даже откладывать деньги.
2. Планирование расходов. Готовьте список продуктов
Составьте перечень необходимых предметов обихода и продуктов на неделю. Старайтесь делать закупки на несколько дней вперед. Составьте рацион на неделю, выпишите продукты, которые нужно купить. Это поможет вам избежать лишних трат, в итоге значительная экономия денег.
3. Внимание на качество товаров
Приобретайте качественные товары. Дешевые вещи одежда на сезон, одноразовые предметы быта, недорогие продукты, которые не нужно готовить, только создают иллюзию экономии. На самом деле, покупка вещей это долгосрочное вложение. Затраты на качественные товары со временем окупаются.
Приобретая качественные продукты питания, сохраняется здоровье, предметы обихода не требуют замены в течение нескольких лет. Чтобы меньше тратиться на одежду, составьте базовый гардероб, который можно просто дополнять модными аксессуарами.
4. Измените стратегию покупок.
Если закупаться в масс-маркетах, сэкономить деньги будет труднее. Наука мерчендайзинг учит работников торговли, как сделать, чтобы вы обязательно купили ненужную вещь. Поэтому покупку ежедневных продуктов (хлеба, молочного и колбасного ассортимента) совершайте в небольших магазинах. Желательно, чтобы это не были магазины самообслуживания, где всегда появляется желание положить в корзинку ненужную, но привлекательную вещь с витрины. Заранее составляйте список необходимых вещей, это поможет не забыть, зачем вы пришли в магазин.
5. Долой ограничения!
Не забудьте себя побаловать и вознаградить, ведь экономия денег должна войти в привычку, а хорошие привычки усваиваются не сразу. Достаточно оставить 20% личного капитала на удовольствия, чтобы почувствовать радость и комфорт жизни. Такое процентное соотношение не будет огромным ударом по кошельку, но станет отличной мотивацией научиться экономить деньги.
В данной статье мы привели 5 простых правил, как рационально распределить свой бюджет.

@hozyaykenazametku 
источник