Первое — это нормально, психология человека вне зависимости от строя)
Во втором же случае никто не заставляет Вас отдавать товар по цене, которая Вас не устраивает). На свободном рынке (примером которого в миниатюре является тот же авито) сделка происходит только тогда, когда субъективная ценность товара для продавца меньше или равна той сумме, которую ему предлагают — и наоборот для покупателя) Всё честно)