с горячим сильно возиться тоже не пришлось, учитывая что я после смены на кухне сама вареная как свекла. крупно порезала лук, чеснок и обжарила на масле, добавила тимьян, кумин, майоран и сухой базилик. ну все ж помнят что специи сухие надо либо обжаривать на сухой сковороде, либо как в случае с супом - закладывать в самом начале. это для того чтобы раскрылся их вкус