Приемы для успешного домоводства.
Современной женщине приходится быть очень организованной, чтобы везде успевать. Часто приходится одновременно работать, получать образование, быть женой, матерью, еще и выполнять традиционные женские обязанности по дому. Это непросто, но вполне реально, если уметь правильно все организовать.
Еда с доставкой на дом
Дешевые вредные полуфабрикаты – вчерашний день. Сейчас много сервисов, которые доставляют на дом заказную пищу или подготовленные для быстрого приготовления продукты. Вкус как у домашней еды, а качество – ресторанное.
Заготовка продуктов
Дома всегда должен быть базовый набор продуктов, из которых на скорую руку можно приготовить сытный обед. Морозильная камера прекрасно сохранит рыбу, мясо, котлеты, стейки, полуфабрикаты, замороженные овощи и фрукты.
Не обойтись без набора круп, которые могут подолгу храниться в специальных контейнерах при комнатной температуре. Неплохие показатели у засушенных фруктов, грибов, а также, макарон и лапши.
Система иерархии нужности вещей
Чтобы не было бардака, нужно уметь распределять вещи по степени важности, и в зависимости от нее, отводить им соответствующие места.
Вся необходимая утварь, техника, наиболее часто используемые продукты должны быть под рукой, поэтому им место на открытых полках и уголках.
То, что используется реже, но все же нужно, пусть хранится в закрытых шкафах и не мельтешит перед глазами.
Самые бесполезные вещи, подарки, сувениры, техника складываются в отдельную коробку и отправляются на антресоли. Что-то можно подарить, перепродать, пожертвовать нуждающимся или вовсе выбросить.
График уборок
Наводить минимальную чистоту желательно каждый день. В этом нет ничего сложного. Нужно просто довести до автоматизма привычки мыть плиту сразу после готовки, стол и посуду по завершению трапезы, также промывать раковину, унитаз и ванную по мере загрязнения, выметать сор из прихожей после грязной обуви.
Орудовать веником каждый вечер по 10-15 минут в средней квартире вполне достаточно. 1-2 раза в месяц стоит посвящать несколько часов генеральной уборке. Таким образом, дом всегда будет чистым.
Комбинирование дел
Комбинирование дел требует достаточного навыка домоводства и бдительности, но на его освоение не потребуется много времени.
Очень удобно наводить порядок на кухне, пока в сковороде на медленном огне тушится обед, а во время стирки можно без тревоги заниматься еще чем-нибудь.
Дело техники
Да, домашняя техника бывает недешевой. Но она обычно долго служит и оказывает неоценимую помощь хозяйке. Зачем нарезать овощи 40 минут, если комбайн сделает это не хуже за две?
А сколько лишних мук устранят посудомоечная машина и стиральная с функцией выжимки и сушки! Сэкономленное время можно потратить на работу, детей, мужа или на себя любимую.

@hozyaykenazametku 

Кто хочет поздравить босса или тестя, стоит присмотреть вот к такому творению челябинских кондитеров. Торт "Чемодан с деньгами" — вкусный и сладкий — точно порадует именинника.

@hozyaykenazametku

Аджика «Огонек»/
2,5 кг. помидоров
0,5 кг. сладкого перца
0,5 кг. кисло-сладких яблок
0,5 кг. моркови
2 головки чеснока
3-4 шт.острого перца
по 50 гр. петрушки и укропа
1 ст.растительного масла
2 ст. л. 9% уксуса
2-3 ст. л. соли
Всё через мясорубку, кроме зелени. Добавить уксус, соль, масло, острый перец. Варить 1 час. За 5 мин.до конца варки добавить зелень. Разложить в стерильные банки. Закатать.

@hozyaykenazametku

Салат-закуска»Курица хе»/
Ингредиенты:
— 1 куриная грудка
— 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
— 1 большая луковица
— растит. масло,
— уксус,
— соль,
— 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы,
— 1 ст.л. приправы для корейской моркови (острая),
— 1 ст.л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю на глаз-все зависит насколько вам нравится остренькое)
Приготовление:
1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить…)
2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
5. Поставить, чтобы пропитался.
Приятного Вам аппетита!

@hozyaykenazametku 

Как постирать кепку вручную и в стиральной машине, чтобы она не потеряла форму?
Головной убор, как и любой предмет верхней одежды, от постоянного использования загрязняется. Вот только если постирать кофту или брюки легко, то с головным убором, будь то зимняя шапка или летняя кепка, все гораздо сложнее. Если изделие из кожи и меха, то можно попытаться его почистить. Но если это кепка с жестким козырьком, в основании которого картон, как быть? В такой ситуации обычная сухая и даже влажная чистка не помогут. Ведь ободок кепки постоянно соприкасается со лбом, от чего неминуемо на нем появляются въевшиеся трудноудаляемые пятна.
Можно ли стирать кепку ?
Некоторые виды кепок не подлежат ни машинной, ни ручной стирке. Это как раз те кепки, в козырьке которых имеется картон. Он мгновенно размокнет, потеряет форму, и после сушки сильно деформирует козырек. Вещь будет потеряна. Тип ткани кепки также играет важную роль. Если ткань не очень качественная и может линять, то после стирки яркая цветная кепка превратится в блеклое подобие. Чтобы понять, будет ли ткань линять во время стирки, достаточно взять влажную салфетку (непременно белого цвета!) и на незаметном участке немного потереть ткань.
Если белая салфетка не окрасится и на ней не будет мелких частичек ткани, то кепку можно смело стирать. Чтобы определить, подходит ли кепка к какому либо виду стирки, стоит посмотреть на ярлык с ее внутренней стороны. На нем будет указан тип ткани и тип стирки, если она ей подлежит.
В стиральной машине
Если материал кепки подлежит стирке и изделие сделано качественно, то его вполне можно постирать при помощи машинной стирки. Однако важно помнить, что режим стирки должен быть деликатным, а режим отжима и сушки отключен. Несколько важных нюансов машинной стирки:
Низкая температура воды, 30-40 градусов.
Порошок, соответствующий типу ткани кепки.
Небольшие обороты барабана, до 300.
Важно! Мокрую кепку не нужно пытаться отжать самостоятельно! Ткань может потерять форму.
Как сушить кепку после стирки?
После того, как изделие будет постирано, необходимо надеть кепку на круглую форму, на пример на трехлитровую банку, и оставьте так до полного высыхания. Это поможет избежать деформации, как козырька, так и самой кепки. Для обеспечения более быстрой сушки, можно воспользоваться махровым полотенцем. Для этого достаточно положить его сверху, вплотную к ткани, чтобы в него впиталась лишняя влага.
Ручная стирка.
Если кепка предназначена только для ручной стирки, то ее также легко можно привести в порядок. Это может занять немного больше времени. Однако следуя правилам, приведенным ниже, это не потребует чрезмерных усилий:
При помощи липкого ролика следует удалить все мельчайшие частички с кепки. После чего почистить ее от поверхностной пыли жесткой щеточкой.
В небольшую емкость для ручной стирки налить слегка теплой воды и добавить в нее небольшое количество геля для стирки. Его можно заменить и порошком, однако он должен соответствовать типу ткани.
Аккуратно

постирать кепку в воде, при этом держа ее козырек над водой!
Мягкой щеточкой или старой зубной щеткой почистить ободок под козырьком и сам козырек.
Прополоскать тканевую часть в чистой воде, а козырек протереть чистой влажной тряпочкой.
После стирки обязательно надеть кепку на любую круглую форму.
Кепка – летний головной убор, которому чаще всего не уделяется должное внимание на протяжении всего летнего сезона. Это и ведет к сильным загрязнениям. Конечно же, можно приобрести и новую кепку. Но если предыдущая сшита качественно и является брендовой вещью, то стоит последовать этим простым и легким советам, чтобы вернуть любимой кепке первоначальный вид!

@hozyaykenazametku 

7 лайфхаков применения крахмала в быту.
Применение крахмала в кулинарных целях на этом не заканчивается. Использовать его можно в самых разных ситуациях, о которых многие даже не подозревают. Мелкие хлопоты станут совсем незаметными и не проблематичными. Здесь указаны несколько советов и примеров тому.
Рубашки больше не мнутся
Наши бабушки и прабабушки знали этот способ: избавиться от постоянно мятой одежды. Они крахмалили и рубашки, и постельное белье для того, чтобы вещи имели привлекательный вид.
В современном мире эта проблема по-прежнему актуальна. Для применения нужно налить в бутыль с пульверизатором 600 мл холодной воды и 3 ст. л. крахмала. Взболтать и распылять на одежду во время глажки. Следовательно, вещи сохранят гладкость, белизну и будут меньше изнашиваться.
Чистка мягких игрушек
Игрушки являются главным пылесборником детского мира. Важно помнить о здоровье малышей, стирать мягкие игрушки пробовала любая мама.
Чтобы вывести как можно больше грязи и сохранить внешний вид плюша после стирки нужно насыпать много крахмала в пакет, поместить туда игрушку, встряхнуть и оставить на сутки. После вытащить игрушку и пропылесосить. Так она останется сухой и чистой.
Шампунь для животных
Любимых своих питомцев очень трудно мыть в ванне, а их шерсть собирает большое количество грязи и пыли. Крахмал можно использовать как сухой шампунь, который впитает всю грязь и сальность в себя.
Посыпьте шерстку питомца крахмальным порошком и расчешите. Тогда не придется проходить испытание водой, и ваш друг останется довольным.
Чистка ковра
Перед тем как пылесосить ковер, посыпьте его крахмалом по всей поверхности. Стоит подождать 2 часа и пропылесосить. Так ковер будет иметь прекрасный внешний вид без пятен жира. Главное не наступать на него во время проведения процедуры, чтобы вся территория ковра была чистой.
Мытье окон
Для блестящих и сверкающих окон без разводов нужно добавить в моющее средство несколько чайных ложек крахмала. Тогда при мытье разводы будут полностью отсутствовать, а пятна будут удаляться гораздо легче.
Как удалить запах из старых книг?
Утомленные временем книги имеют запах, иногда он бывает приятен, но заношенные издания с запыленными страницами отталкивают своим шлейфом.
Обновить книгу поможет крахмал. Стоит насыпать его на страницы (в закрытом виде книги) и через какое-то время стряхнуть. Тогда книгу можно снова открывать и читать.
Привести в порядок игральные карты.
Если люди часто играют в карты, то они быстро изнашиваются и становятся негодными, липнут к рукам. Привести их в порядок поможет крахмал. Нужно взять небольшой пакет, насыпать в него крахмал и положить туда карты. Встряхнуть и оставить на несколько часов. Затем стряхнуть с карт остатки крахмала и можно снова играть.
Таких советов и лайфхаков по применению крахмала есть множество, главное проявить смекалку и фантазию, тогда домашние дела станут легким времяпрепровождением.

@hozyaykenazametku 

Картофельные рулетики с мясом/
Ингредиенты:
-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом с двух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!

@hozyaykenazametku

Салат «Белый рояль»
Это один из вариантов подачи этого салата. В виде рояля очень эффектно и вкусно.
— 500 г куриного мяса
— 300 г грибы
— 2 шт св. огурец
— 3-4 шт. яйца
— 100 г сыр
Выкладываем слоями:
-отварная курица -майонез -жареные грибы -майонез -свеж. огурец (натереть на терке) -майонез -вареные яйца (натереть на терке) -майонез -сыр (натереть на терке)
Украсить

@hozyaykenazametku

Чем вывести пятна с ковролина?
У ковролина имеется множество потенциальных вредителей и врагов. Именно они могут покушаться на чистоту покрытия. Ковролин является универсальным напольным покрытием, которое очень часто встречается в жилых и офисных помещениях. Его можно очищать, используя как народные методы, так и бытовую химию. Но чтобы он на протяжении долгого времени сохранил привлекательный вид, необходимо правильно ухаживать.
Какие могут быть пятна на ковролине?
Каждое пятно имеет собственное происхождение. Метод устранения пятна зависит от состава загрязняющего вещества. Все пятна условно подразделяются на несколько категорий, в зависимости от загрязнителя: жвачка, рвотные массы и моча животного, а также человека, воск, химические и косметические средства, кофе, кровь, растительные пятна, от напитков и шоколада. Средства для удаления необходимо подбирать в зависимости от состава загрязнителя. Если причина известна, то без труда можно вывести пятно.
Обратите внимание! Для быстрого удаления пятна следует чистить сразу, как только они были поставлены.
Как проводят чистку
Как только человек на ковролине видит пятно, сразу же начинается паника и раздумья, как лучше от него избавиться и каким способом удаления воспользоваться. В такой ситуации всё зависит от правильного выбора метода очистки:
вызов на дом специалиста;
народные средства;
бытовые составы, которые предназначаются для устранения загрязнений;
химические составы.
При пользовании химическими составами могут быть необходимы кое-какие дополнительные атрибуты: жёсткая и мягкая поролоновая губка, салфетки бумажные, рукавицы резиновые для защиты рук, а также маска для защиты дыхательных путей и глаз. При помощи шпателя или же ножа можно удалить твёрдые пятна.
Народные способы
Главное понимать, каким составом можно вывести определённый тип загрязнения. Есть большое количество народных средств, которые способны очистить пятна любой давности. Прежде всего к таковым относят мыльные растворы, растворители для лакокрасочных материалов, нашатырь, столовый уксус и соду. Универсальный пятновыводитель можно изготовить и в домашних условиях. Для этого потребуются такие вещества: посудное моющее средство, нашатырь, уксус столовый, вода.
Необходимо растворить по 100 миллилитров нашатыря и уксуса в 7 литрах чистой воды, а также 2 большие ложки моющего для посуды. Вода должна быть тёплой, так реакция произойдёт быстрее. Таким составом можно вывести пятна, за исключением только гудрона и жвачки.
Химические пятновыводители предназначены для того, чтобы эффективно бороться с пятнами любой давности. Входящие в состав компоненты проникают внутрь материала и абсорбируя грязь, уничтожают её. Такие составы покрытию придадут опрятный внешний вид и приятный аромат.
При чистке движения должны направляться против ворса. Покрытие после чистки обязательно следует хорошо вымыть, а потом высушить. Если использовать неправильный метод чистки, то покрытию можно нанести ещё больший вред.

@hozyaykenazam

etku 

Лучшие способы отстирать жирные пятна?
Ежедневно каждый человек сталкивается с продуктами содержащими жиры и возможность поставить пятно велика. Но отстирать такие пятна не так просто, а одежду хочется восстановить. Так что же делать? Относить вещи в дорогостоящую химчистку? Но если знать способы избавления от этих пятен все будет намного проще. Все средства для любых типов ткани и цветов нужно наносить только к центру пятна, чтобы не увеличить размер загрязнения. Перед использованием непосредственно на пятне, стоит испробовать пятновыводители на незаметном участке.
Как отстирать жирные пятна с белой одежды?
С белой одеждой нужно быть осторожными и не использовать цветные средства от пятен.
Конечно, первым делом следует попробовать пятновыводители и если это свежее пятно, скорее всего оно отойдет, но с ним тоже нужно сначала поэксперементировать, нанеся его на незаметное место и если вещь не «сгорела» можно пробовать на пятне.
Народное средство для выведения свежего пятна – это соль, ею просто стоит натереть пятно, снять, еще раз натереть и оставить на 5- 10 минут, затем просто стирать как обычно.
Еще один лайфхак – это зубная паста, для белой одежды следует выбирать обычную белую пасту. Нанести пасту на пятно и оставить на пол часа затем стирать.
Самый безопасный способ для натуральных тканей – это измельченный в муку мел, его втереть в пятно и оставить на 1- 2 часа, затем вытереть влажной салфеткой, после этого сразу ополоснуть.
Эффективный метод отстирывания пятен средством для мытья посуды. Но его нужно выбирать только прозрачного цвета, так как вместо жирного пятна может остаться след от средства. Его нужно оставить на 30 минут и затем тщательно полоскать.
Еще один способ убрать жирное загрязнение – это картофель, разрезать картофелину и тереть ею место загрязнения до полного очищения.
Способ подходящий мужчинам, нанести пенку для бритья на 5 минут, растереть и постирать.
С помощью нашатырного спирта можно легко вывести масляный след. В 200 граммах теплой воды растворить 1 столовую ложку нашатыря и нанести на 15-20 минут.
Если одежда с жирным пятном была уже постирана без пятновыводящих средств или пятно давнее, то отстирать его намного сложнее. Но и для такого случая есть несколько методов:
Самое давнее и проверенное средство это мыло хозяйственное. Оно очень хорошо справляется с любыми загрязнениями в том числе с застаревшими пятнами жира. Нужно хорошо намылить и оставить на несколько часов,затем ополоснуть и еще раз намылить, после этого постирать.
Если мыла дома не оказалось, то можно применить другое средство, которое также хорошо справляется, соль есть в каждом доме, но для давнего пятна нужно сделать раствор. На пол литра горячей воды добавить 3 столовые ложки без горки. Вода должна быть именно горячей, выше 40 градусов. Опустить в эту воду вещь с пятном, вплоть до исчезновения пятна.
Выведение пятен паром, таким образом можно вывести пятно с любой ткани, просто использовать утюг с паром или подержать над кипящей

водой, после постирать как обычно.
Крахмал отлично впитывает жир, но если его разогреть это происходит быстрее и эффективнее, поэтому перед процедурой нужно его хорошенько подогреть в сухом виде и посыпать на пятно, предварительно подложить салфетку, подержать до остывания и снять, повторить несколько раз.
Давнее жировое загрязнение можно убрать с помощью смеси туалетного белого мыла и бензина, подложить салфетку под пятно, нанести смесь и оставить на 15 минут, намочить ватный диск в бензине и аккуратно снять смесь, начиная от краев к центру. Затем простирать как всегда.
Еще один метод – это смешать в равных пропорциях стиральный порошок и нашатырный спирт и натереть жир, после этого прогладить через марлю.
Для вещей, которые нельзя стирать (мебель, ковры и т.д. ), лучше всего использовать спирт или ацетон, нанося его от краев к центру и смывая тампоном смоченным бензином.
Смешать теплую воду с уксусом в пропорции 1 к 1 и опустить туда испачканную вещь на 30 минут, постирать.
Как отстирать жирные пятна с цветной одежды?
Самые распространенные загрязнения на цветной одежде, поэтому всегда нужно помнить и знать как с нее вывести жирную грязь. Таких методов много, самые действенные из них следующие:
Хозяйственное 72% мыло можно применять тремя способами: 1 просто им постирать; 2 раза хорошо намылить, замотать в полиэтилен и оставить на ночь; затем намылить и сверху посыпать сахаром или солью и натереть щеткой, через 20 минут ополоснуть.
Шампунь для жирных волос, как ни странно, но помогает и от жировых пятен. Для лучшего эффекта нужно нанести шампунь, вспенить и оставить на 20- 30 минут, потом смыть теплой водой.
Средство для мытья посуды, поможет и с цветной одеждой. Нанести его на несколько минут и смыть, возможно, повторить несколько раз.
Хлеб поможет удалить свежее пятно на цветной вещи. Нужно взять теплый белый хлеб и промокать жир до тех пор, пока оно не исчезнет и простирать как обычно.
Для цветных вещей из льна можно использовать горчичный порошок, смешанный с водой до состояния густой сметаны. Нанести смесь на пятно, после высыхания стереть и простирать в теплой воде с порошком.
Калька или промокашка подойдет для любых видов ткани, которые поддаются глажке. Но единственное условие, это должно быть свежее пятно. Подложить один лист под, а второй на пятно и прогладить до полного впитывания жира.
Глицерин выведет любое пятно с цветной одежды, хоть новое, хоть давнее. Нужно несколько капель нанести на загрязнение и оставить на 20 минут, после чего промокнуть ватным диском и постирать хозяйственным мылом.
Древесные опилки залить на час бензином и вытащить. Пропитанные бензином опилки положить на пятно до впитывания жира, это может занят до нескольких часов.

@hozyaykenazametku 

Наткнулась на очень интересный авторский канал про секреты похудения.
В итоге внесла корректировки в свой рацион и тренировки. ☺️

Советы пишет действующий тренер и мастер спорта Григорий Блошенко

Что там найдете:

▫️ Упражнения для похудение.
Статьи, советы + видео для тренировок дома.

▫️ Советы по питанию (не рецепты).
Информация о продуктах, составление рациона и методы употребления в пищу.

▫️ Психологическое состояние.
Как не "слетать" с правильного образа жизни, быть заряженным и полным энергии.

@grisha_nauchit
P.S. Даже я нашла много ответов в вопросах питания и спорта!

Макаронник с мясом.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
Макароны короткие, толстые — 400 г
Мясной фарш — 700 г
Репчатый лук — 1 шт.
Помидоры — 500 г
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 1.5 стакана
Сыр — 350 г
Петрушка — 1/2 пучка
Соль, перец
Способ приготовления:
1. Замесите тесто, как для пельменей, разделите на два неравных коржа.
2. Макароны отварите до полуготовности в подсоленной воде.
3. Фарш обжарьте с луком, измельченным чесноком, петрушкой. Помидоры освободите от кожицы, нарежьте, положите в мясо и потушите. Затем вмешайте 2 белка.
4. Соедините макароны с фаршем, добавьте тертый сыр, сливки и оставшиеся яйца. Уложите начинку на большой корж теста, накройте малым и запекайте 30 мин. при 200°.
Блюдо «Макаронник с мясом» готово, приятного аппетита.

@hozyaykenazametku

Фаршированные кальмары «Белоснежка».
Хочу поделиться удивительным рецептом быстрого очищения кальмара, который подсказал мне мой 12-ти летний сын, прочитав книгу для юных джентльменов.
Ингредиенты на 4 порции
-тушки кальмаров – 4 шт.;
-морковь – 1 шт.;
-крабовые палочки – 8 шт.;
-куриные яйца – 2 шт.;
-вареный рис – 1 стакан;
-чеснок, соль, зелень – по вкусу;
-майонез – 150- 200 гр.
Приготовление
Залить крутым кипятком на 1-2 минуты кальмары, затем тут же сунуть их под очень холодную воду или засыпать их льдом. Кальмары получаются беленькие и чистые.
1. При необходимости чистим кальмар, если Вы приобрели уже очищенные тушки, то задача несколько упрощается, тогда варить их не нужно, достаточно всего лишь разморозить.
2. Отвариваем рис до состояния полуготовности в слегка подсоленой воде.
3. Отвариваем вкрутую яйца, затем мелко их нарезаем.
4. Крабовые палочки так же мелко режем.
5. Натираем на терке морковь.
6. Добавляем чеснок и зелень.
7. Рис, яйца, крабовые палочки, морковку, чеснок и зелень смешиваем и заправляем майонезом.
8. Полученной массой фаршируем кальмары.
9. Смазываем растительным маслом форму или противень, еще раз промазываем тушки кальмаров сверху майонезом и ставим в разогретую духовку (220 градусов) примерно на полчаса.
Превосходный обед или ужин готов. Пора к столу.
Приятного Вам аппетита!

@hozyaykenazametku 

Ежик с корейской морковью.
Да, много кулинарных Ёжиков я пробовала готовить. Вот Вам еще один, но уже из корейской морковки.
Ингредиенты:
— 200 гр грибов, обжарить (можно маринованные)
— 200 гр куриной грудки, отварить со специями, мелко нарезать
— майонез
— лук, обжарить
— 3 яйца, натереть
— 250 гр сыра, натереть
— 400 гр корейской моркови
Приготовление:
1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки — корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем.
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

@hozyaykenazametku

1 сентября – день знаний: какие цветы дарить учителю-мужчине и учительнице-женщине?
Традиционные цветы на 1 сентября, которые дарят учителям, это такие цветы как Гладиолусы, Астры и Георгины, как чистые букеты из этих цветов по отдельности, так и в тройной композиции, когда все эти три вида цветов упаковывают в один букет (получается очень красиво). Такие букеты дарят как учителю (мужчине), так и учительнице (женщине).
Какие цветы дарить на 1 сентября?
Но если рассматривать вопрос отдельно, распределяя цветы по категориям – учителю мужчине, и учительнице женщине, можно указать на то, что строгих, специальных и принципиальных отличий и назначений видов цветов нет. Есть лишь более предпочтительные этикеты, основанные на возрасте учителя, например, молодая учительница, или учительница в возрасте, первый учитель или классный руководитель, и конечно же, учитывая учитель – женщина или мужчина.
Давайте посмотрим, что советуют по этому поводу флористы. Помимо уже упомянутых выше цветов, букеты которые состоят из Астр, Георгин и Гладиолусов. На заметку возьмите особую и оригинальную композицию из трех видов, к примеру, гладиолус в окружении астр и георгин – общее нечетное число цветов в букете или в декоративной корзинке: гладиолус – 1, астры – 3 и георгины – 3 (или как вариант: гладиолус – астра и 3 георгины; можно и по одному, с укороченным гладиолусом).
Так же, общие цветы учительнице и учителю – очень красивая композиция получается из гербер и подсолнуха в букете или в корзинке с оригинальной декорацией из зелени.
Цветы на 1 сентября учительнице женщине.
Хризантемы разных цветов в букете, с декоративным оформлением, на свое усмотрение и вкус. Такие цветы хорошо оформлять, помимо обычного букета, в корзинке с губкой поддерживающей влагу – пиафлорой.
Цветы для молодой учительнице – подходят все светлые и яркие тона – белого, голубого, розового, сиреневого, – тюльпаны, ромашки, можно с добавлением кремовых и белых розочек в композиции; цветы агапантус, амариллис белого цвета. Составлять различные композиции из этих цветов.
А для учительницы старшего возраста больше подойдут цветы с более темными тонами и оттенками – бордовые, красные, фиолетовые, и композиции из тех же цветов, что описаны выше.
Цветы для учителя мужчины на 1 сентября.
Помимо выше описанных цветов из общих, для мужчины учителя, подойдут еще такие цветы как Каллы. А так же цветочные композиции в букете из калл, гладиолусов и георгин. Самый лучший вариант, это не делать большой и пышный букет, а напротив, достаточно композиции из трех – пяти разных цветов. Так же это относится к первому учителю-мужчине.
Хорошая и интересная идея: подарить учителю на 1 сентября комнатный цветок. В основном отличный вариант для учительнице женщине.

@hozyaykenazametku 

Фасоль в томате на зиму.
Нам необходимо:
Фасоли — 1 кг замочить на сутки в воде комнатной температуры
помидоров — 4 кг перекрутить на мясорубке
лука — 1 кг нарезать полукольцами
растительного масла -350 г
сахара — 350 г
соли — 3 ст ложки
1 горький перец (перекрутить)
1 головку чеснока (выдавить)
Варим всё, кроме фасоли, 40 минут. Затем отправляем фасоль и варим до готовности фасоли. В конце варки добавляем горький перец. Раскладываем по банкам, стерилизуем 15 минут после закипания.

@hozyaykenazametku

Необычно нежное и вкусное сало.
Ингредиенты:
1,5 кг свиного сала
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли
5 шт лаврового листа
5 зубчиков чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец
Приготовление:
1. Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
2. Дать остыть до комнатной температуры.
3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
5. Нарезать крупными кусками.
6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
7. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.
8. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. 9. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!

@hozyaykenazametku