в сад я больше не хожу, потому что отпуск!
Size: a a a
2016 July 12
но перед отпуском не наешься привычной еды, поэтому пообедали с мужем по-датски в квадрате
beef tatare, крутые яйца, вареная картошка, корнишоны, каперсы, красный лук, маянезик, дижонская горчица, вустерширский соус, масло. Mixed technique, 2016.
смешно конечно, что все эти продукты в принцие и не датские, есть почти во всех странах европы (hello britain and worcestershire sauce!), но только в дании их принято класть на черный хлеб и есть как smørrebrød, то есть открытый сендвич
NSFW клоузап тартара
из всех остальных ингредиентов мы соорудили сендвич с холодной картошкой, луком, корнишонами, каперсами и майонезом
и еще такой же вариантик, но только с яйцом
на самом деле, я в любом отпуске начинаю адово скучать по датскому черному хлебу и маслу примерно на день второй, а некоторые знаю даже с собой буханочку везут на первое время(((
но я то конечно думаю только о том, как упаду сначала в объятия ко всем свои любимым бабулям на житнем рынке в киеве, куплю кило свежего творога и банку меда и все эту умну, косясь на малосольные огурцы. потом угорю на привозе в одессе и вообще буду строить маршрут от гоголя моголя до гоголя у моря с заходом в тавернетту и бернардацци ( и выпить в тихом баре конечно).
2016 July 13
OKROSHKA@PAROVOZZ
простите меня, канал в отпуске и ближайшие дни я буду обозревать и тестить (на самом деле просто ЖРАТЬ) любимые и новые местяки дома в киеве
2016 July 15
пришла в милк бар который когда-то открывал айзек корреа и предвкушаю вкусную еду. была тут в прошлом году и все было умопомрачительно вкусно, надеюсь за год не оскотинились по популярной киевской привычке
пока начали с малиново-розмаринового чая. мешаем его со льдом
проглотила гаспачо с овощным маффином в один присест потому что отличный. в меню с прошлого года и думаю должно быть там всегда.
а это новинка в меню - сыр халуми на гриле со сливовым чатни и рукколой. seems legit
киевское извините крафтовое пиво