Я задам вопрос кратко — на тот случай, если кто-то знает проблему и ему подробности не нужны.
Позднее уже повторю с хорошим описанием и тестовым проектом.
Изображение на сервере, грузится в WindowsStandalone-сборку через класс WWW и свойство texture.
Грузится оно повёрнутым на 90 градусов относительно той ориентации, которую выдаст любой просмотрщик изображений (дефолтный windows, xnview, photoshop, chrome).
Это решается удалением всех возможных метаданных из изображения. Как удалял — уже не помню, давно тестил, скорее всего в разные форматы туда-сюда пересохранял.
Упоминания похожих случаев в интернете находил, там решали так же.
Задача: грузить в правильной ориентации, но без редактирование изображений.
Проблемное изображение можно скачать здесь:
https://wie3.com/Projects/Tests/icon_metadata_trouble.jpgВерсия Unity: 2017.2.0p4, в других ещё не тестировал.